唐閣

Item: 唐閣
Rating: 4
Author: lydiawu

T'ang Court

358 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

33915

尖沙咀

$401-800

粤菜 (广东) 海鲜点心中菜馆酒店餐厅

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238

条款及细则:
餐厅:	唐閣
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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须受其他国泰条款及细则约束。

lydiawu

等级2

今次staycation 最主要為咗食好嘢! 好興奮去咗米芝蓮三星唐閣試菜，tasting menu 可以試不同菜式，真係幾吸引!涼拌南非鮑魚~ 鮑魚超驚喜，鮮嫩好好味，但係海蜇太鹹扣分釀焗鮮蟹蓋~ 果然係招牌菜，蟹蓋表面酥脆，蟹肉齒頰留香，簡直有幾隻鮮嫩肥美嘅蟹喺個口度遊緊水膠瑤柱雞煲官燕~ 用料十足，味道亦好香蔥菜園日本和牛粒~ 和牛粒入口即溶，正龍蝦球稻庭面~ 足敗筆之作，點解會咁鹹，搞到成碗麵得一個字，鹹! 和服務員反映，他馬上道歉，想幫我們重做菜式，但太飽了，算了吧! 不過就見得服務非常好，米芝蓮三星餐廳果然不是浪得虛名!蓮蓉西米焗布甸~ 蓮蓉綿密，好味飯後加杯香檳，完美句號! 這兩天食得太多好嘢，回到平常會落差太大😭😭😭

今次staycation 最主要為咗食好嘢! 好興奮去咗米芝蓮三星唐閣試菜，tasting menu 可以試不同菜式，真係幾吸引!
涼拌南非鮑魚~ 鮑魚超驚喜，鮮嫩好好味，但係海蜇太鹹扣分
釀焗鮮蟹蓋~ 果然係招牌菜，蟹蓋表面酥脆，蟹肉齒頰留香，簡直有幾隻鮮嫩肥美嘅蟹喺個口度遊緊水
膠瑤柱雞煲官燕~ 用料十足，味道亦好
香蔥菜園日本和牛粒~ 和牛粒入口即溶，正
龍蝦球稻庭面~ 足敗筆之作，點解會咁鹹，搞到成碗麵得一個字，鹹! 和服務員反映，他馬上道歉，想幫我們重做菜式，但太飽了，算了吧! 不過就見得服務非常好，米芝蓮三星餐廳果然不是浪得虛名!
蓮蓉西米焗布甸~ 蓮蓉綿密，好味
飯後加杯香檳，完美句號!
這兩天食得太多好嘢，回到平常會落差太大😭😭😭