大紅袍火鍋料理 (已結業)

系北角，睇完Joan Cornella,就去揾野食，友人记得几年前食过呢间唔错，就带我地再去试下。依家食hot pot 真系可以食得好精，menu有D食物都几特别，系一间较高档的火㶽店。店主精选推介呢个金屋藏娇汤底，真系好正！个汤一上枱，就wow左！有半份鸡、红枣、冬瓜、竹笙、娃娃菜，好丰富又有营养的汤底！店主都好招呼，帮我地剪开个冬瓜和鸡，又时不时过黎帮我地撇油，很窝心，有在家食的感觉。食物quality excellent, 不单外表精致，而且很新鲜。味道也很丰富，鸡汤没有很多色素、 artificial 的东西，感觉很健康。再试其他火㶽料，有桂花蚌、黑松露蟹肉饺、手切肥牛、芝士虾丸，同埋唔少得冻豆腐和炸鱼皮响铃。每一样食物都很有质素，肥牛真系好靓又好食，另外招牌饺都可以试下- 黑松露蟹肉饺，几special，真材实料！