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2021-12-10
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今次又系朋友介绍，话说系美孚工作咁耐，都唔知道饶宗颐有间西餐厅。其实离港铁唔远，5分钟左右脚程就到文化馆，再搭䢂上去，行两步就见到餐厅，旁边仲咁啱有人行礼。4个人叫咗好多野食，上正餐前又有餐包送，无影到相，不过系热嘅蕃茄法包，好好食！十分惊喜，我愿意俾钱买几条返屋企（当然无）。汤：泥蟹汤味道：食得出海鲜风味，甜而有些许蟹嘅海鲜味（正常嘅，非腥臭）前菜1：海胆炖蛋味道：老实讲呢个还好，我个人好怕腥味，而炖蛋入面有海胆酱汁，系有啲腥。佢系甜甜地嘅，但肯定唔系鲜。前菜2：牛骨髓配阿根廷酱味道：牛骨髓香！阿根廷酱望落好多草咁，但唔草青味！减少咗骨髓个浸油腻感！配搭脆包一流！主菜1：焗羊架配羊肠味道：羊架系宝云酥整法，外脆内唔算嫩，切起上嚟因为有筋膜，所以有啲费劲（餐厅应该帮人切埋就最好）。羊架味道一般，但估唔到黑马竟然系羊肠！羊肠小小两条放系一边唔起眼，但食入口有好大浸羊味！超正嘅中东风味！！我愿意俾钱买几条返屋企（当然又无）。主菜2：红虾意粉（个名太长但差不多系咁）味道：呢个红虾十分栈鬼，原来个底个块红色野就系红虾本体！但系腥！老实讲个浸腥味大，捞埋意粉同酱汁都无法掩盖。但创意满分！主菜3：
都唔知道饶宗颐有间西餐厅。
其实离港铁唔远，5分钟左右脚程就到文化馆，
再搭䢂上去，行两步就见到餐厅，旁边仲咁啱有人行礼。
4个人叫咗好多野食，上正餐前又有餐包送，无影到相，不过系热嘅蕃茄法包，好好食！十分惊喜，我愿意俾钱买几条返屋企（当然无）。
汤：泥蟹汤
味道：食得出海鲜风味，甜而有些许蟹嘅海鲜味（正常嘅，非腥臭）
泥蟹汤
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前菜1：海胆炖蛋
味道：老实讲呢个还好，我个人好怕腥味，而炖蛋入面有海胆酱汁，系有啲腥。佢系甜甜地嘅，但肯定唔系鲜。
海胆炖蛋
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前菜2：牛骨髓配阿根廷酱
味道：牛骨髓香！阿根廷酱望落好多草咁，但唔草青味！减少咗骨髓个浸油腻感！配搭脆包一流！
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主菜1：焗羊架配羊肠
味道：羊架系宝云酥整法，外脆内唔算嫩，切起上嚟因为有筋膜，所以有啲费劲（餐厅应该帮人切埋就最好）。羊架味道一般，但估唔到黑马竟然系羊肠！
羊肠小小两条放系一边唔起眼，但食入口有好大浸羊味！超正嘅中东风味！！我愿意俾钱买几条返屋企（当然又无）。
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主菜2：红虾意粉（个名太长但差不多系咁）
味道：呢个红虾十分栈鬼，原来个底个块红色野就系红虾本体！但系腥！老实讲个浸腥味大，捞埋意粉同酱汁都无法掩盖。但创意满分！
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主菜3：牛排
味道：牛部位唔记得，但有𡁻口嘅，无点太多酱汁，就咁配盐都好出色。
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甜品1：apple pudding
出色！！！热辣辣配雪糕，上面仲有苹果金宝，法官大人我无野好讲。
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甜品2: tiramisu
普通，比起apple pudding 失色，配跑。
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最后呼吁饮酒唔好拣rose vine, 好难饮。
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