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2022-05-31
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和好友约好四个人一起吃了三小时超级香超级满足！首先选材让我非常惊喜，非常用心而且有人给我们讲解来源和做法。热菜我最喜欢的是汤，是我们吃的所有的鱼的鱼骨炖的加了udon简直鲜到爆！omakase我很喜欢的是虾的还有三文鱼的（是没生宝宝的三文鱼所以更加肥美！）很推荐给大家去尝试！！这家我会回访这是我们那天吃的菜单 静冈 糖蕃茄爱媛 新鲜・熟成14日 蜜柑鲷富山 蛍乌贼福井 泽蟹北海道 虾夷鲍北海道 喜知次 茶碗蒸渍物熟成一个月 千叶 平政熟成4日 大分 鱚熟成10日 福冈 伊佐木熟成16日 青森 时不知鲑富山 白海老冲縄 水云北海道根室 紫海胆熟成三个月 日振岛 大吞拿鱼腩熟成三个月 日振岛 中吞拿鱼腩醤油渍三重的矢湾 岩蚝北海道 北寄贝岛根 𩽾𩾌鱼肝 慢煮熟成5日 北海道 鰯熟成7日 青森 鲭押寿司浓厚鱼汤北海道 赤肉蜜瓜
和好友约好四个人一起吃了三小时超级香超级满足！
首先选材让我非常惊喜，非常用心而且有人给我们讲解来源和做法。热菜我最喜欢的是汤，是我们吃的所有的鱼的鱼骨炖的加了udon简直鲜到爆！omakase我很喜欢的是虾的还有三文鱼的（是没生宝宝的三文鱼所以更加肥美！）
很推荐给大家去尝试！！这家我会回访
这是我们那天吃的菜单
静冈 糖蕃茄
爱媛 新鲜・熟成14日 蜜柑鲷
富山 蛍乌贼
福井 泽蟹
北海道 虾夷鲍
北海道 喜知次 茶碗蒸
渍物
熟成一个月 千叶 平政
熟成4日 大分 鱚
熟成10日 福冈 伊佐木
熟成16日 青森 时不知鲑
富山 白海老
冲縄 水云
北海道根室 紫海胆
熟成三个月 日振岛 大吞拿鱼腩
熟成三个月 日振岛 中吞拿鱼腩醤油渍
三重的矢湾 岩蚝
北海道 北寄贝
岛根 𩽾𩾌鱼肝 慢煮
熟成5日 北海道 鰯
熟成7日 青森 鲭押寿司
浓厚鱼汤
北海道 赤肉蜜瓜
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