影片
更多
2021-12-11
295 浏览
今日同另一半庆祝纪念日，之前食过北角店好满意，原来白石角都开左间新分店，近我屋企好多🙈今晚就黎食个晚餐。.Set dinner 收费好合理，包括：前菜、面包、主菜同饮品，甜品可自行决定加唔加钱。.🍴前菜Starter 香浓蘑菇汤配黑松露酱(Cream of mushroom Soup, Truffle Paste) 有机磨菇既菇香味浓浓，啖啖磨菇口感加上黑松露酱作点缀，足料又暖胃。.巴马火腿沙律(Parma Ham Garden Mix Salad)新鲜罗马生菜配上Parma Ham加上甜甜的特制沙律酱汁，开胃得很。.面包🥯值得一赞佢地既面包真系好好食，仲可以问staff refill，配上特制既鳀鱼他他酱，真系好特别又开胃。.🍴法国鸡胸配野菌汁，烧新薯 French Chicken Breast with Wild Mushroom Sauce, Roasted New potato $298鸡胸肉嫩滑多汁，配上野菌汁，提升鲜味，好丰富层次的口感，底部蔬菜同新薯吸收鸡肉精华，十分腍嫩。.🍴香烤多宝鱼伴带子，新鲜蔬菜Grilled Turbot Fish with Scallop &
.
Set dinner 收费好合理，包括：前菜、面包、主菜同饮品，甜品可自行决定加唔加钱。
.
🍴前菜Starter
香浓蘑菇汤配黑松露酱(Cream of mushroom Soup, Truffle Paste)
有机磨菇既菇香味浓浓，啖啖磨菇口感加上黑松露酱作点缀，足料又暖胃。
.
巴马火腿沙律(Parma Ham Garden Mix Salad)
新鲜罗马生菜配上Parma Ham加上甜甜的特制沙律酱汁，开胃得很。
.
面包🥯
值得一赞佢地既面包真系好好食，仲可以问staff refill，配上特制既鳀鱼他他酱，真系好特别又开胃。
.
🍴法国鸡胸配野菌汁，烧新薯 French Chicken Breast with Wild Mushroom Sauce, Roasted New potato $298
鸡胸肉嫩滑多汁，配上野菌汁，提升鲜味，好丰富层次的口感，底部蔬菜同新薯吸收鸡肉精华，十分腍嫩。
.
🍴香烤多宝鱼伴带子，新鲜蔬菜Grilled Turbot Fish with Scallop & Seasonal Vegetables $338
简单煎香多宝鱼，伴新鲜蔬菜和香煎带子，质感丰富，鱼肉的嫩和蔬菜的香，配合得刚刚好。
.
🍴甜品
每日甜品款式都唔同，甜品尤其高质，特别系呢个芒果椰子奶冻x苹果雪芭，甜与酸拿捏得好好，饼底用上脆脆底，面层又加上苹果雪芭甜甜地好夹。
张贴
