銘興山西刀削麵 (和豐行)

营业中

休息中

喺旺角行完街路过这间小店, 见到一罐满满酸萝卜就吸引咗我入去，😊😊因为都好耐无食过。我就叫咗一个特色墨鱼刀削面，凉拌青瓜、木耳，我朋友叫咗牛筋腩饭，同凉拌猪耳。 呢间餐厅嘢食嘅分量都比出面多好多，例如墨鱼刀削面，墨鱼丸而完全没有偷工减料，食落有墨鱼味之余，亦都好弹口，最正嘅系佢足足有五大粒，十分顶瘾。刀削面一食就知系坚嘢，条条都结实有口感，是手工做，特别好食。绝对是女孩子的最爱。麻辣凉拌，麻辣当然整得好啱口味，够辣够麻，咸度适中，全部食落都爽口新鲜，猪耳有咬口又唔硬，食落滋味。我本身食我𠮶啲已经食饱，所以只食咗一旧牛腩，味道都几好食。