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2018-08-25
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位于朗豪坊戏院隔离的大楼,一街之隔但系大部分餐厅都系抵食夹好食!今次好想为一间我一直觉得好好食的泰国餐厅写食评。由泰藉女人主理的泰国餐厅,装修以木系为主调,周不时听到侍应姨姨用泰文沟通,好有泰国FEEL~~~~午餐同下午茶是最抵食,$3X到$5X都有,仲要包埋饮品及糖水。今次选了最喜欢最喜欢的---香辣海鲜炒饭一份炒饭里面有好多食材,而每样缺一不可,菜豆切粒可以令原本偏林的饭增加脆感,加上金不换、新鲜邹皮柠叶去炒,最特别的是再加左原先泡浸在咖哩汁里面的邹皮柠叶,香叶本身的味道再加淡淡咖哩的加持,令炒饭更香、层次更丰富、更有泰国风味! 特登问厨师先知道原来加左咁多技巧野落去,劲!青柠茶餐厅独有的配方,用上泰国红茶叶带有少少甘味,再加上用青柠取代一般柠檬,令茶味更出。而且比一般泰式餐厅有特别,会令你突然有一天会想去喝一杯解渴。西米黄豆糖水西米不会过林,黄豆味好出。唯甜度过高,作为饭后食用会觉得需要在离开餐厅前饮多两啖水先走得>.<
今次好想为一间我一直觉得好好食的泰国餐厅写食评。
由泰藉女人主理的泰国餐厅,装修以木系为主调,周不时听到侍应姨姨用泰文沟通,好有泰国FEEL~~~~
午餐同下午茶是最抵食,$3X到$5X都有,仲要包埋饮品及糖水。
今次选了最喜欢最喜欢的---香辣海鲜炒饭
$52
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一份炒饭里面有好多食材,而每样缺一不可,菜豆切粒可以令原本偏林的饭增加脆感,加上金不换、新鲜邹皮柠叶去炒,最特别的是再加左原先泡浸在咖哩汁里面的邹皮柠叶,香叶本身的味道再加淡淡咖哩的加持,令炒饭更香、层次更丰富、更有泰国风味! 特登问厨师先知道原来加左咁多技巧野落去,劲!
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青柠茶
餐厅独有的配方,用上泰国红茶叶带有少少甘味,再加上用青柠取代一般柠檬,令茶味更出。而且比一般泰式餐厅有特别,会令你突然有一天会想去喝一杯解渴。
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西米黄豆糖水
西米不会过林,黄豆味好出。唯甜度过高,作为饭后食用会觉得需要在离开餐厅前饮多两啖水先走得>.<
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