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2017-03-02
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今日临时比同事叫去荔枝角帮手睇版同，订货都知大锅，今次仲要得我自己一个。结果，如我所料，连走3场，连lunch都无时间食。作战到五点九，已经饿到无力噶我，即刻上网稳附近有么野食，结果比我稳到隔离大厦有间几高评价噶餐厅，于是即刻落楼转弯过去。一去到餐厅，因为太早，仲未有么人，但餐厅环境唔错，装修虽然简约，但好有格调。见到原来有两间大房，都好靓。问侍应先知原来入面系可以容纳到18个人甘多架，而且私隐度极高，间房又够大，下次如果同supplier食饭可以book呢间。又到研究menu噶时候啦，得自己食，就梗系拣晒自己中意食噶野啦。所以starter就拣左香柠配北海道带子刺身伴牛油果蓉及墨西哥脆片，soup就要左法式龙虾汤，entree就要香煎鹅肝伴三式杏脯，main course就拣烤焗澳洲羊架配紫薯蓉，时令蔬菜及烧汁，甜品就要意大利芝士饼。香柠配北海道带子刺身伴牛油果蓉及墨西哥脆片，呢个starter比到惊喜我，北海道带子刺身好清甜，带子仲有成4块，而且有翻甘上下厚度。原来带子配牛油果蓉系甘夹架，而且配埋香柠汁，酸酸甜甜，好开胃。呢个法式龙虾汤，系我饮过最真材实料噶龙虾汤，有埋龙虾肉架，份
一去到餐厅，因为太早，仲未有么人，但餐厅环境唔错，装修虽然简约，但好有格调。
见到原来有两间大房，都好靓。问侍应先知原来入面系可以容纳到18个人甘多架，而且私隐度极高，间房又够大，下次如果同supplier食饭可以book呢间。
又到研究menu噶时候啦，得自己食，就梗系拣晒自己中意食噶野啦。所以starter就拣左香柠配北海道带子刺身伴牛油果蓉及墨西哥脆片，soup就要左法式龙虾汤，entree就要香煎鹅肝伴三式杏脯，main course就拣烤焗澳洲羊架配紫薯蓉，时令蔬菜及烧汁，甜品就要意大利芝士饼。
香柠配北海道带子刺身伴牛油果蓉及墨西哥脆片，呢个starter比到惊喜我，北海道带子刺身好清甜，带子仲有成4块，而且有翻甘上下厚度。原来带子配牛油果蓉系甘夹架，而且配埋香柠汁，酸酸甜甜，好开胃。
呢个法式龙虾汤，系我饮过最真材实料噶龙虾汤，有埋龙虾肉架，份量仲唔少添。
香煎鹅肝伴三式杏脯，呢个食完好有encore噶冲动。个鹅肝好香，面头噶杏脯碎酸酸地，夹埋鹅肝一齐食，中和翻鹅肝噶腻。底部有一块烤过噶面包，隔离仲有一粒杏脯啫喱，全部野加埋食真系好夹，呢个entree真系无得顶。
烤焗澳洲羊架配紫薯蓉，时令蔬菜及烧汁。羊肉好嫩滑，个烧汁仲可以加强埋个羊肉味。紫薯蓉好重紫薯味，比我极速清晒。最惊喜系个烤蒜，好“淋”，又甜甜地，值得一试。
意大利芝士饼，比较传统噶tiramisu，无么惊喜，不过都唔错。
餐茶要左热柠蜜，好彩柠檬唔涩。呢一餐，真系为我极度忙碌噶一日画上完美噶句号，好彩我系一个一食到好野就会忘记烦恼噶人。Number fifteen真系我真心推介噶餐厅，下次一定带埋其他朋友一齐食，因为好野系一定要同人分享噶。
张贴
