丼瀛 (已結業)

呢排最钟意起唔同嘅街头捐窿捐啦揾好嘢食，尤其最近好钟意系佐敦庙街去揾。其实有好多唔系大集团嘅日本菜食都值得支持，质素一定会拍得住𠮶啲好多人排队嘅连锁寿司店。今日去到嘅呢一间餐厅简直系俾咗我好大嘅惊喜，而且价钱一啲都唔贵非常合理，仲有好多款式拣添！先来嘅系呢个油甘鱼牛油果海胆沙律，哇未食都知大阵仗啦，摆碟嘅方式非常特别，就好似放左啲鱼同海草喺一个鱼缸咁样食落去更加不得了，全部野都非常新鲜！ ！ ！最惊喜就系个海胆，一啲都唔会觉得俾得好少，而且通常市面上嘅海胆十个有九个都其实唔鲜甜，仲会有少少臭味，但系呢间小店竟然可以做到好似筑地啲海胆咁新鲜，非常火炙三文鱼好食到要encore，烧得啱啱好会有入口即溶嘅感觉！当然唔少得安自爱嘅火炙比目鱼背，有啲餐厅会唔知点解烧到好硬，但系佢呢间嘅鱼背做得好好食蟹肉蟹膏军舰都好full好澎湃，超级有满足感呀！辣味三文鱼比起大型连锁集团做得更好食，辣味超出牛油果软壳蟹卷都可以一试，食完好有饱足感盐烧鲭鱼都出乎我想像咁好食，平日食鱼都系交晒比阿宝KO，今日竟然连我都停唔到手！果皮笑得好趣，鱼肉都完全唔会鞋口呢间小店一定要推荐比大家，性价比超级高，其实食日本野都唔