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2021-01-18
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上星期在九龙城广场泊车，在UG岀电梯时，看到一间新店，好简约，好优雅，细看之下，原来是吃素的，所以今天就和Honey来试一试。环境好舒服，座位不多，摆得阔落，而且全是木家私，有舒适的感觉。虽然午餐价钱不算便宜，但当所有食品上桌后，你突然会觉得：「童叟无欺！」「材料咁认真，生意点做呀？」餐汤是蘑菇汤，Honey说，不似在饮汤，似在吃很浓稠的粥，因为，真的是啖啖蘑菇！是有咀嚼口感的，而且，非常浓稠，满口都是蘑菇香。饮品可以选取35元内的(如果贵过35元，就补差价)Honey叫 latte (原价$42 +$7)卖相已经好好，而且好creamy！奶泡打得非常好。我不懂咖啡，但这个咖啡与坊间的不一样，烘焙味不算太浓烈，但又能够尝到咖啡的甘香。而且，这个奶好creamy，但也一点都不腻；彷佛有牛奶，也有豆奶…(我不知道，我自己猜度的)……总之，好好饮！而我就叫豆腐绿茶 (原价$55 +$20)简直是一杯浓浓的milk shake一样，豆腐味和绿茶味，都非常浓厚，但又互相不抢过对方的味道，很平均。口感是浓浓的奶昔，超级好味！饮到尾，还有很多气泡。B餐：日式烤野菜咖哩椰菜花饭 $98原以为是椰菜花+
环境好舒服，座位不多，摆得阔落，而且全是木家私，有舒适的感觉。
虽然午餐价钱不算便宜，但当所有食品上桌后，你突然会觉得：
「童叟无欺！」
「材料咁认真，生意点做呀？」
餐汤是蘑菇汤，Honey说，不似在饮汤，似在吃很浓稠的粥，因为，真的是啖啖蘑菇！是有咀嚼口感的，而且，非常浓稠，满口都是蘑菇香。
饮品可以选取35元内的(如果贵过35元，就补差价)
Honey叫 latte (原价$42 +$7)
卖相已经好好，而且好creamy！
奶泡打得非常好。
我不懂咖啡，但这个咖啡与坊间的不一样，烘焙味不算太浓烈，但又能够尝到咖啡的甘香。
而且，这个奶好creamy，但也一点都不腻；彷佛有牛奶，也有豆奶…(我不知道，我自己猜度的)……总之，好好饮！
而我就叫豆腐绿茶 (原价$55 +$20)
简直是一杯浓浓的milk shake一样，豆腐味和绿茶味，都非常浓厚，但又互相不抢过对方的味道，很平均。
口感是浓浓的奶昔，超级好味！
饮到尾，还有很多气泡。
B餐：日式烤野菜咖哩椰菜花饭 $98
原以为是椰菜花+饭……原来是将椰菜花打烂，尤如饭的感觉，但跟饭完全没有关系。
有六款蔬菜：红萝卜、薯仔、翠玉瓜、茄子、车厘茄、莲藕……连同椰菜花饭，共有七款蔬菜。
每款蔬菜都烤得够干身，不会水淋淋，但又保持了蔬菜的新鲜和爽口感。
至于咖哩是日式咖哩。
整个饭好好味！
C餐：羽衣甘蓝青瓜意粉 $95
青瓜意粉，果然是有意粉+青瓜丝。
青瓜刨成丝状，一如意粉一样，所以青瓜意粉，真的是青瓜丝+意粉，非常爽口。
垫底的有沙律菜和羽衣甘蓝。
忌廉汁是用羽衣甘蓝打成的 creamy酱汁，加清爽意粉，非常好吃。
还有炸薄片莲藕和炸蒜粒，配忌廉汁，cream中带脆。
看看食品的卖相，原来吃得健康，也可以是视觉、味觉、嗅觉和心灵的享受！
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