羅麥記 (已結業)

有几个由外国嚟嘅朋友黎咗香港玩几日， 我梗系一尽地主之谊 带佢哋周围吃喝玩乐 第一日我就带咗佢哋嚟咗铜锣湾， 谂住食个快饭就同佢哋周围行一行 就拣左大玩本土文化既茶餐厅-罗麦记喇！佢哋一入到餐厅就畀香港五六十年代嘅本土文化艺术所吸引住 墙上印有好多餐牌嘅名字 亦有介绍罗麦记嘅由来 感觉除咗食嘢医饱个肚之外仲食到以前嘅香港独有既文化罗麦汁炒河首先要赞餐厅非常有镬气 将河粉炒底 炒到好香米香味 河粉边隐隐约约见到焦黄色 再将罗麦记秘制牛肉汁同埋牛肉淋上面，酱汁极浓郁，非常惹味沙爹牛肉包 食得本土茶餐厅有点小得叫个沙爹牛肉包同埋美禄牛奶包 我两个朋友食到手指公大动啊 先讲沙爹牛肉包 个包非常松软有口感而牛肉亦都好嫩滑 牛肉汁简直系飞晒出嚟美禄牛奶包 有时睇你越简单既野就系愈难整得完美 喺度面包看得恰当好处， 表皮焦黄，内含丰富嘅花生酱 ，外面配上美禄粉， 必食推介咖哩软壳蟹砖头饭 一见到个砖头饭来到 我两个朋友好兴奋，成日问点解会谂到用面包作为一个装住炒饭嘅容器，好犀利！望住个砖头饭 见到上面亦黄色咖哩汁不断流出简直令到人流晒口水 上面配上两只软壳蟹 完全唔油腻一咬落去脆卜卜 下面配以炒饭底