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2021-05-18
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在佐敦附近工作，今晚要斩料买番啲烧味返屋企加𩠌，见呢间传统烧味店嘅烧味好似几靓，便买来试下。<烧腩仔>烧腩仔外皮烧得好脆口，新鲜出炉，咸味适中，没有过咸。烧腩仔每一件都切得长长方方，厚切得来，厚度亦是刚刚好。烧腩肉属于多瘦少肥，中间夹杂着一至两层微薄薄的油脂，令入口感觉更加肥美。另外，烧腩肉肉质实在，但却完全不韧，肉质松软，吃完脆口皮再吃烧肉，非常好食。<蜜汁叉烧>呢个蜜汁叉烧同样高质，蜜汁味道浓郁，而且味道又香又浓，烤得好靓，入口咬落去好软腍，肉质够软够松化，完全不干不鞋，非常惊喜吖!!小店除左有烧味外卖，仲有堂食供应，四十几蚊就有大大碟烧味饭，都几抵食吖!!除了油鸡、白切鸡、叉烧、烧肉、仲有新出品的口水鸡、卤水鹅同卤水鸭，都有好多选择。买了叉烧和烧腩仔都系$126，仲要甘好食，下次一定会再来呀！
<烧腩仔>
烧腩仔外皮烧得好脆口，新鲜出炉，咸味适中，没有过咸。烧腩仔每一件都切得长长方方，厚切得来，厚度亦是刚刚好。烧腩肉属于多瘦少肥，中间夹杂着一至两层微薄薄的油脂，令入口感觉更加肥美。另外，烧腩肉肉质实在，但却完全不韧，肉质松软，吃完脆口皮再吃烧肉，非常好食。
烧腩仔
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<蜜汁叉烧>
呢个蜜汁叉烧同样高质，蜜汁味道浓郁，而且味道又香又浓，烤得好靓，入口咬落去好软腍，肉质够软够松化，完全不干不鞋，非常惊喜吖!!
蜜汁叉烧
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蜜汁叉烧
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小店除左有烧味外卖，仲有堂食供应，四十几蚊就有大大碟烧味饭，都几抵食吖!!
除了油鸡、白切鸡、叉烧、烧肉、仲有新出品的口水鸡、卤水鹅同卤水鸭，都有好多选择。
买了叉烧和烧腩仔都系$126，仲要甘好食，下次一定会再来呀！
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