彩興來來火鍋 (已結業)

将军澳区近年多了很多餐厅食肆，我和两位姊妹都很喜欢打边炉。因此，来到这间火锅店共聚这个Happy Friday 入座后，店员先给我们这个九宫格酱料调味，当中有香葱、芫荽、豆瓣酱、辣椒、辣椒酱、生蒜、炸蒜、麻油等等配料，配料种类相当丰富。我们先拣了黄金鸡汤汤底半只（$188），汤底配料相当足料，有半只鸡、虫草花、花胶及淮山。店员先为我地加入蒜头及姜片炒香半只鸡，然后加入了虫草花、花胶、淮山及鸡汤煲了一阵，店员说这店的汤是没有加入味精，为求顾客能够食得健康，隔了大约10分钟后，鸡的精华融入汤底，变成了金黄色，我们先饮了一口汤作为试味，如果唔够咸先加入盐作为调味，可让顾客自行调制合适自己的口味，感觉真的很健康呢！薏米桔子水（$68）甜甜的，冰凉解渴。牛油果芥末牛柳粒（$68），用了芥茉酱、牛油果🥑使味道酸酸甜甜，份外开胃。脆炸响玲（$48），新鲜炸起，这店的响玲卷有很多层，每一条都很大卷，食落脆卜卜、香脆可口。贵妃蚌（$165）一盘有六只，很新鲜，每一只都很大只，食起嚟很鲜甜。美国桶蚝（$148）一碟有五只，每一只成只碗咁大，感觉很饱满，味道唔错。手工盘四宝（$148），包括有啤梨丸、牛油果