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2024-03-16
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三五知己即兴饭聚,今次黎到三锅滚一滚,无论汤底,酱料定食材,选择非常多。今次点左个淮山杞子螺头猪骨汤底,好足料,猪骨非常多且入味,啖汤好浓螺头既甜味。肥牛系打边炉必点,肥牛片肉质嫩滑,口感丰富,煮在汤底中后更加鲜嫩多汁。手打墨鱼丸及鲜虾丸不可不试,弹牙爽口。鲜虾及蛏子非常新鲜,响汤灼一灼就可以食,鲜甜无比。鱼头新鲜肉质鲜嫩,同啖啖肉唔同口感。手工家乡韭菜饺名副其实皮薄馅靓,只只都好足料。冬瓜为整个打边炉增添平衡,它吸收汤底的味道,同时有冬瓜既清爽口感。
肥牛系打边炉必点,肥牛片肉质嫩滑,口感丰富,煮在汤底中后更加鲜嫩多汁。手打墨鱼丸及鲜虾丸不可不试,弹牙爽口。鲜虾及蛏子非常新鲜,响汤灼一灼就可以食,鲜甜无比。鱼头新鲜肉质鲜嫩,同啖啖肉唔同口感。手工家乡韭菜饺名副其实皮薄馅靓,只只都好足料。冬瓜为整个打边炉增添平衡,它吸收汤底的味道,同时有冬瓜既清爽口感。
淮山杞子螺头猪骨汤底
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手切肥牛
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蛏子
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鱼头
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手工家乡韭菜饺
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手打虾丸墨鱼丸
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鸭血
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海中虾
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冬瓜件
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