影片
更多
2017-08-26
950 浏览
Buger话就话系美式，但现今Fushion菜当道，中日韩既汉堡都有。今日跟朋友黎到中环，一间由系日本长大既香港人开既小店。主打和牛汉堡，沙律，美式鸡翼，小食，沙冰，竟然竟然有饭听老板讲食材大部分都系由日本空运到港，甚至连厨师都系日本人！汉堡选拣有6款，有齐牛...鸡...猪...鱼。一定有款岩你心水龙马汉堡($128)成只手掌甘高既汉堡，睇起黎就好惊人。除左大大块和牛之外，重有芝士，茄子，吞拿鱼，蕃茄，鸡蛋，生菜。面包有烘过，脆脆热热的，加上大量沙律酱，口感十分丰富。一啖咬落去，浓烈既和牛肉香味，而且肉质唔会太松散。鸡蛋，吞拿鱼同茄子都偏软，配上生菜..蕃茄爽脆。就算食哂一个都唔会感到油腻。唯一觉得可以改善既系吞拿鱼同牛肉其实味道唔太夹，可以用其他食材代替呢个口能可能会更好！牛油果和牛汉堡($88)牛油果系一款近年好兴做菜式既一种蔬果，软滑既口感加上独特既气味，虽然未必人人钟意，但都多人肯去尝试。睇落去食材层次分明，有牛油果，和牛汉堡扒，蕃茄，生菜同沙律酱。比起龙马汉堡望落会逊色左少少，但和牛肉味依旧保持水准，唔会太干身。但牛油果其实可以比得再大方啲鱼扒汉堡$78讲起美国菜，我一定会
主打和牛汉堡，沙律，美式鸡翼，小食，沙冰，竟然竟然有饭
听老板讲食材大部分都系由日本空运到港，甚至连厨师都系日本人！
汉堡选拣有6款，有齐牛...鸡...猪...鱼。一定有款岩你心水
龙马汉堡
$128
70 浏览
0 赞好
0 留言
成只手掌甘高既汉堡，睇起黎就好惊人。
除左大大块和牛之外，重有芝士，茄子，吞拿鱼，蕃茄，鸡蛋，生菜。
面包有烘过，脆脆热热的，加上大量沙律酱，口感十分丰富。
一啖咬落去，浓烈既和牛肉香味，而且肉质唔会太松散。
鸡蛋，吞拿鱼同茄子都偏软，配上生菜..蕃茄爽脆。就算食哂一个都唔会感到油腻。
唯一觉得可以改善既系吞拿鱼同牛肉其实味道唔太夹，可以用其他食材代替呢个口能可能会更好！
牛油果和牛汉堡
$88
34 浏览
0 赞好
0 留言
牛油果系一款近年好兴做菜式既一种蔬果，软滑既口感加上独特既气味，虽然未必人人钟意，但都多人肯去尝试。
睇落去食材层次分明，有牛油果，和牛汉堡扒，蕃茄，生菜同沙律酱。
比起龙马汉堡望落会逊色左少少，但和牛肉味依旧保持水准，唔会太干身。但牛油果其实可以比得再大方啲
鱼扒汉堡
$78
34 浏览
0 赞好
0 留言
讲起美国菜，我一定会谂起Fish and Chips。炸鱼呢款小食一定系大人细路睇到都会留口水。外皮唔可以太厚，鱼肉要保持嫩滑其实都有难度。但一间日本汉堡店将炸鱼做到比一般美式餐厅好食令我好惊喜！沙律酱都系经过调配，令到油腻感鲜低，值得加分
26 浏览
0 赞好
0 留言
沙冰我地点齐哂4款
•芒果沙冰
•杂莓沙冰
•健康菠菜沙冰
•士多啤梨奶昔
听落好似菠菜沙冰系最有机会中伏
但点知原来系最好饮既，完全无草青味，好清新，无加到糖水，夏天热辣辣饮返杯好解暑！
🍓奶昔唔够浓，杂莓会偏酸，芒果唔算甜。
但其实唔系差，只系菠菜太突出了
另外我地重点左2款小食。
甜辣鸡翼
$80
24 浏览
0 赞好
0 留言
甜辣鸡翼（$88）
鸡翼又系一款必点既推介
2款口味各4只，每只大细平均，肉质饱满。
甜·外皮香脆，加左蜜糖，本身已经腌得好入味，够热 值得加分！
辣·作为辣妹子一定要试下！因为辣酱真系令到味蕾打开。依旧香脆既外皮，带有少少香料，一只接一只 停唔到口
Nachos
$98
21 浏览
0 赞好
0 留言
Nachos($98)
大量芝士肉酱，焗到好脆，但有少部分㶶左！ 但可以无牛油果酱，而且系配一般蕃茄酱 有少少果肉但偏酸。但份量多搭救到！
整体而言汉堡系出色既，鸡翼可以Encore!!
张贴
