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2011-09-18
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之前已经食过, 今日 (9月10日) 再去再回味. 11:30开门, 刚好到达之际, 门口已经排左一百人. 等了大约40分钟便可以进去. 其实在未进去之前, 可以问侍应拿菜单看一下, 那进去以后便可以即时点菜. 一风堂饺子, 挺好食, 不会太油, 但里面的料不是太多他他牛. 颇有 "赵" 口, 有两只酱料提供, 有点酸酸的味道, 令人开胃.辣肉味噌, 刚食的时候觉得不是太辣, 但慢慢那股辣味便开始来, 不过还不是很辣很辣的那种.赤丸新味, 里面的有个酱有点辣, 但比起辣肉味噌, 这个当然不算甚么.白丸元味, "无添加" 味道, 颇重猪骨汤味 (比起上面那2个)三种面的基本配料都是一样, 肉质挺 "林", 只是份量不算是很多. 而汤则很有猪骨汤味! 而每碗面我们都加了半熟蛋, 有点 "流沙", 但真的只有一点, 不过味道还是挺好食!!
等了大约40分钟便可以进去. 其实在未进去之前, 可以问侍应拿菜单看一下, 那进去以后便可以即时点菜. 一风堂饺子, 挺好食, 不会太油, 但里面的料不是太多 他他牛. 颇有 "赵" 口, 有两只酱料提供, 有点酸酸的味道, 令人开胃. 辣肉味噌, 刚食的时候觉得不是太辣, 但慢慢那股辣味便开始来, 不过还不是很辣很辣的那种. 赤丸新味, 里面的有个酱有点辣, 但比起辣肉味噌, 这个当然不算甚么. 白丸元味, "无添加" 味道, 颇重猪骨汤味 (比起上面那2个)
三种面的基本配料都是一样, 肉质挺 "林", 只是份量不算是很多. 而汤则很有猪骨汤味!
而每碗面我们都加了半熟蛋, 有点 "流沙", 但真的只有一点, 不过味道还是挺好食!!
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