日昇海鮮菜館 (已結業)

大排档可算是香港最有特色的食店之一，坐在没有冷气的地方，吃著大堆头的小炒，的确很地道。以前还没有甚么fine dining前情侣们拍拖都会经常吃大排档，想不到现今成了港男给女友的考验！Put aside 这种无聊的想／说法，小妹偶然都fancy一餐豪气的大排档晚餐，只是现在global warming 太厉害，要赶在炎夏来临前大快朵颐！是晚跟MP跑到元朗来，无意中就坐下。这家餐厅的消费指数很相宜，一般小炒平均$40-$60一碟，适合我等俩口子来吃。当晚吃大排档的原因是小妹忽然想吃炒蚬，所以一坐下就先要一碟。蚬壳和蚬肉的比例尚算很平均，没有壳多肉少的问题。镬气则不太强，是普通之作。$50不到的椒盐濑尿虾很抵吃size虽然不大，然而份量也不少。椒盐没有太热气的感觉，其实即等于镬气不足，但以这样的价钱，其实也交足功课了。只吃两味海鲜实在不够喉，所以再追加了西柠肉排肉排果然啖啖肉，幸好没有雪味。西柠汁做得很流身，生粉下得不多，所以不会太杰，比较合口味。姗姗来迟的是虾酱通菜超多虾酱，很惹味，不过通菜有点过老。在大排档吃饭总少不了一支大啤冰冻的一支啤酒，甚么热气味精在当时都立刻解了！一直都有大风扇