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2018-05-25
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今日下午我们喺大埔附近做完嘢之后行过海宝花园见到呢间系以蕃茄浓汤做主题嘅餐厅叫「蕃满门」,因妈咪最钟意食蕃茄浓汤,所以我们就决定入去食下午茶!我们叫咗招牌蕃茄滑蛋浓汤鸡肉螺丝粉同特式蕃茄滑蛋浓汤脆皮咸猪手意大利粉!蕃茄浓汤系用新鲜蕃茄熬制而成,味道极之鲜甜浓郁,而且加埋可以畀我们自己拣选辣度,令到味道更加惹味醒胃!而滑蛋就真系好滑溜,就算浸著喺汤入面,都唔会变「嚡」,真系好正呀!鸡肉系轻轻煎香过,所以食落更加芳香,肉质相当嫩滑!脆皮咸猪手嘅外皮相当酥脆,食落好脆卜卜,肉质亦好非常厚身同好松软,唔会又干又硬,再配埋香甜嘅蜜糖芥末酱一齐食,除咗可以减低咸度之外,而且会更加惹味!螺丝粉亦好烟烟韧韧!
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