早安越南 (已結業)

老爸说今晚在黄埔逛街后一起吃早安越南，难得由他开口建议，加上亦好久没吃越南河，二话不说便答应了！哗！越南餐厅装潢如此特色，老爸竟然如此新潮，让我有点惊喜😎肚子饿了，我们各人点了一碗金边粉加上一碟小菜。猪颈肉金边粉（$58）：一向很喜欢猪颈肉，但能令我满意的不多，所以这里的猪颈肉真值得大赞一番😋😋 猪颈肉煎得刚好，肉质嫩和弹牙，加上切功不错，每块厚度适中和大致一致，不会太薄，口感一流👍 值得一提的金边粉是优良品质，够爽口。由于个人很喜欢欢芽菜，发现碗内有多多的芽菜更是满足😁老爸点了牛肉金边粉($64)。起初同靓女待应说要熟牛肉金边粉时，当她知道是老爸吃，便立刻建议转生牛肉但为我们灼熟牛肉，这样会较适合老爸！如此细心，人靓心靓，值得一赞😘老爸吃得津津有味，我偷吃了一块牛肉，真的嫩滑，汤底鲜甜😋老爸说他很喜欢这家的汤底，因为即使金边粉快吃完，汤依旧热腾腾，真一碗好味越南粉的精髓！这点太赞了！这时候，我们的春卷($63) 到了：原来春卷还配生菜👍 把春卷和生菜卷在一起，一口咬下去，炸物中爽脆的生菜令层次提升，多了一份清新感！春卷里有米粉，肉碎，香菇等，馅料丰富。今晚很舒适地感受热腾腾的金边粉，