麺屋武蔵 (已結業)

过年在将军澳区行山，在东港城泊好车一出䢂门便看见面屋武藏，因为出发前要先医肚，即时走了进去。这里的食物选择十分简单：三种汤㡳和三种配料，合共九款拉面。我们一心以为这种对食物的专注和坚持会带来高质素美食，可惜事实并非如此豚肉赤拉面＂赤＂就是辣拉面，上枱时见到刺眼的橙色满有期待，可惜只具其形而无其神韵！辣味只有一点点，而且是没有层次的辣配菜方面，溏心蛋虽然流心但不入味，拉面的质地倒也不错，豚肉片的味道还可以。豚肉黑拉面＂黑＂是黑蒜油味。黑是够黑了，而且也闻到蒜香味，但入口偏淡，不是很好吃 配菜方面的评语跟上述没两样。魔鬼炸鱿鱼须餐牌上这道菜的旁边有个辣椒，我们热切期待这＂魔鬼＂！可是一试之下发现魔鬼的真身竟然是⋯⋯七味粉魔鬼固然令人失望，鱿鱼须本身还可以，粉浆不算太厚，也不会炸得过㶶，整体上过得去的。题外话，这餐厅不知为何有很多侍应，我们用餐时有四位年轻女侍应站在离我们桌不远处高声谈笑，结果＂倾足成餐饭＂的不是我们，而是她们！加上令人失望的食物，我们超肯定不会再来。