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2010-10-22
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以上的标题其实出自于名门的poster, 他自称食物全是厨师自己制作出来, 并非像某些酒楼般点心全是在大陆的厂制作并运输回港。 我亲身食过认为名门无讲大话, 因为今天叫的食物, 全都是出品粗糙-----即证明是全人手制作, 每件味道也不同。味道不至于惊为天人, 但都是认真制作。价钱方面 也有很多特价食品其中$3.80的腊味饭特别最好味, 很想再入单再吃一碗, 可惜被拒绝了, 因为每位只限叫1碗, 但是单子上没有写明无缘份呀~~刚刚天气转冷嘛~~棉花鸡的棉花是真鱼肚, 牛肉球是腐竹底而且肉有梗, 打得好。萝白糕糯米粉量不多因此不会实枳枳而且有很多粗条萝白鱼汤鲜竹卷的腐竹豆味重可是有太多油, 所以我不能喝鱼汤。原因是厨师为了要咸水角胀起, 制作时下了太多糖以致超硬, 而且送来时是冻的。蒸粉果的皮超唔得, 淋到一夹便烂但馅很足及味道美。奶黄千层糕没有千层的卖相及口感., 质地较硬, 奶黄在那儿? 难到只是我多心!?用心制作, 值得再临
价钱方面
也有很多特价食品
其中$3.80的腊味饭特别最好味, 很想再入单再吃一碗, 可惜被拒绝了, 因为每位只限叫1碗, 但是单子上没有写明
无缘份呀~~刚刚天气转冷嘛~~
棉花鸡的棉花是真鱼肚, 牛肉球是腐竹底而且肉有梗, 打得好。萝白糕糯米粉量不多因此不会实枳枳而且有很多粗条萝白鱼汤鲜竹卷的腐竹豆味重可是有太多油, 所以我不能喝鱼汤。
原因是厨师为了要咸水角胀起, 制作时下了太多糖以致超硬, 而且送来时是冻的。
蒸粉果的皮超唔得, 淋到一夹便烂但馅很足及味道美。
奶黄千层糕没有千层的卖相及口感., 质地较硬, 奶黄在那儿? 难到只是我多心!?
用心制作, 值得再临
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