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2016-05-11
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很久没有来九龙城了, 这天在KCP玩乐过后, 也是吃午餐的时候. 文迪心思思想吃鱼蛋河, 好, 就来这人龙店排一排吧. 虽然人龙很长, 但客人都是快上快落, 不用等十分钟已经能够入座了.除了云吞面之外, 鱼蛋河也是大家从小就吃到的童年回忆, 饮食文化. 说到香港经典的鱼蛋河, 德昌的出品, 怎也有一席位吧. 或许水准已经比不上当年, 但, 吃了那么多年, 有感情分搭救.驰名鱼蛋河 $33: 8分, 当然不用多想, 跟文迪一人一碗鱼蛋河, 份量是不少的, 当作午餐吃, 也足够. 鱼蛋依旧弹牙, 河粉亦很爽口, 另外还有片头, 要吃就要落单时说清楚, 否则店方或会奉上一碗全鱼蛋的河粉. 套用文迪的一句, 吃鱼蛋河, 又怎能不吃片头. 只是汤头来得比较重口味, 吃完碗鱼蛋河, 很口渴.还是来支可乐, 这才是正头正路.其实今时今日, 要找家有水准的鱼蛋河, 不容易. 德昌鱼蛋粉, 鱼蛋弹牙, 河粉爽口, 收货有余了. 又说真的, 这里的人龙, 可不是趁热闹, 赶人气, 这么多年, 依然大排长龙, 是真的货真价实的人龙店.
除了云吞面之外, 鱼蛋河也是大家从小就吃到的童年回忆, 饮食文化. 说到香港经典的鱼蛋河, 德昌的出品, 怎也有一席位吧. 或许水准已经比不上当年, 但, 吃了那么多年, 有感情分搭救.
驰名鱼蛋河 $33: 8分, 当然不用多想, 跟文迪一人一碗鱼蛋河, 份量是不少的, 当作午餐吃, 也足够. 鱼蛋依旧弹牙, 河粉亦很爽口, 另外还有片头, 要吃就要落单时说清楚, 否则店方或会奉上一碗全鱼蛋的河粉. 套用文迪的一句, 吃鱼蛋河, 又怎能不吃片头. 只是汤头来得比较重口味, 吃完碗鱼蛋河, 很口渴.
还是来支可乐, 这才是正头正路.
其实今时今日, 要找家有水准的鱼蛋河, 不容易. 德昌鱼蛋粉, 鱼蛋弹牙, 河粉爽口, 收货有余了. 又说真的, 这里的人龙, 可不是趁热闹, 赶人气, 这么多年, 依然大排长龙, 是真的货真价实的人龙店.
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