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2021-11-19 2391 浏览
冇睇食评,见到啲相几靓,所以黎试下。好远,由中环搭的士去,加埋塞车,搞左差唔多半个钟。12:30黎到,冇开门。明明订左枱,于是敲门。突然开左门有个女士,佢话等一阵。等左一分钟,佢再开门,戴左顶帽。坐低之后,原来佢就系师傅。只有omakase, 两张一模一样嘅餐牌,只有价钱唔同。师傅话一个有海胆,一个冇海胆。㨂完佢就离开左去准备。有性格嘅厨师可能都系咁,唔钟意应酬,唔吹水。普通嘅沙律。茶碗蒸几好食㖞。好多料。跟住就开始食寿司。普通。最怪系要问师傅系咩寿司,食咁多次omakase,从未试过。帆立贝寿司上面一pat XO酱,盖过哂帆立贝嘅味,配搭古怪。唯一特别系汤叶寿司。简单但唔错。$200都勉强过得去。
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冇睇食评,见到啲相几靓,所以黎试下。

好远,由中环搭的士去,加埋塞车,搞左差唔多半个钟。12:30黎到,冇开门。明明订左枱,于是敲门。突然开左门有个女士,佢话等一阵。等左一分钟,佢再开门,戴左顶帽。

坐低之后,原来佢就系师傅。只有omakase, 两张一模一样嘅餐牌,只有价钱唔同。师傅话一个有海胆,一个冇海胆。㨂完佢就离开左去准备。有性格嘅厨师可能都系咁,唔钟意应酬,唔吹水。

普通嘅沙律。
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茶碗蒸几好食㖞。好多料。
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跟住就开始食寿司。普通。最怪系要问师傅系咩寿司,食咁多次omakase,从未试过。

帆立贝寿司上面一pat XO酱,盖过哂帆立贝嘅味,配搭古怪。唯一特别系汤叶寿司。简单但唔错。

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$200都勉强过得去。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食