影片
更多
2010-09-13
584 浏览
整天都下着大雨, 到晚上 8 时多见雨势没这么大, 一行四人就决定往和味馆食饭,可能是天雨和差不多 9 时的关系, 店内需还人头涌涌, 但在没订位的情况下也祗稍稍一等就可入座. 三大一小点了 : - 白灼鱼皮 - 每一块鱼皮都超爽脆够哂新鲜, 但一碟的份量很少, 收 $38 就有点贵了, 七喜的白灼鱼皮要比这店大碟也祗收 $20 多 豉椒炒花蛤 - 花蛤够肥大好肉地, 豉汁够惹味, 但这个炒花蛤要 $80 椒盐骨 - 排骨切成小粒, 再经油炸后显得有点细碎, 需卖相不太漂亮, 但一吃入口排骨松香脆化又带点点五香粉的香味, 肯定排骨是新鲜货兼现叫现炸的, 好味! 沙爹鲜牛煲 - 沙爹味香浓, 鲜牛应经泡打粉腌制, 牛需滑但肉味薄. 但也不失为送饭的惹味𩠌. 咖喱鸡 - 同行的小鬼一定要食咖喱鸡, 佢就吃得津津有味, 我就觉得不香也不辣, 没有半点咖喱风味. 蒜香骨 - 相比椒盐骨的惹味香脆, 这个骨就稍微有点点失色. 脆皮炸大肠 - 热辣辣, 大肠香脆得来有赵口有脂香, 甚有儿时在客家菜馆吃到的炸大肠风味, 赞 杂菜煲- 咪就系普通的杂菜煲啰. 其实墙上贴了很多特别的菜式, 但
可能是天雨和差不多 9 时的关系, 店内需还人头涌涌, 但在没订位的情况下
也祗稍稍一等就可入座.
三大一小点了 : -
白灼鱼皮 - 每一块鱼皮都超爽脆够哂新鲜, 但一碟的份量很少, 收 $38 就有点贵了,
七喜的白灼鱼皮要比这店大碟也祗收 $20 多
豉椒炒花蛤 - 花蛤够肥大好肉地, 豉汁够惹味, 但这个炒花蛤要 $80
椒盐骨 - 排骨切成小粒, 再经油炸后显得有点细碎, 需卖相不太漂亮,
但一吃入口排骨松香脆化又带点点五香粉的香味,
肯定排骨是新鲜货兼现叫现炸的, 好味!
沙爹鲜牛煲 - 沙爹味香浓, 鲜牛应经泡打粉腌制, 牛需滑但肉味薄.
但也不失为送饭的惹味𩠌.
咖喱鸡 - 同行的小鬼一定要食咖喱鸡, 佢就吃得津津有味,
我就觉得不香也不辣, 没有半点咖喱风味.
蒜香骨 - 相比椒盐骨的惹味香脆, 这个骨就稍微有点点失色.
脆皮炸大肠 - 热辣辣, 大肠香脆得来有赵口有脂香, 甚有儿时在
客家菜馆吃到的炸大肠风味, 赞
杂菜煲- 咪就系普通的杂菜煲啰.
其实墙上贴了很多特别的菜式, 但可能夜吧 ! 很多菜式已售罄, 想吃的焗鱼肠, 冰镇生肠头,
炒龙趸肠都沽清.
祗好下次呼朋结友来试试此店的特别菜.
张贴
