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2011-07-06
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朋友仔话好钟意食依间餐厅，咁免为其难，当陪佢食啦 ~ 帮亲过两次，第一次都好耐之前，印象不深，只记得食物一般，食左个鹅肝、墨鱼汁意粉，仲有几样唔记得，只给 50 分 ~ 今次系第二次，食物出品都系平平，好左少少啦 ~ 服务同环境免强接受，但实在太多蚊，而且坑渠又系附近，间中会传来异味，怎至恶嗅 ~睇过此餐厅食评，同一问题，点解每位赞好既都只系得几篇报导既普通食家呢？又一个做梅、失实既食评板面 ﹗所以每次黎 openrice 揾食既时候，唔会单睇佢既笑脸同分数，我会认真地睇吓到底边个写、同酙酌一吓里面既内容是否可信 ~ 如果带朋友去食饭就撞晒板喇，好惨架 ﹗经验之谈 ~不得不赞，系依度服务最殷勤既系依度老板，全晚努力推介佢既出品，亦相当细心照顾，适当既时候还懂行开阵，比少少空间我地谂谂点咩菜，比起依度既员工更积极更进取，我都深深明白，生意难做，竞争又激烈 ﹗芒果特饮，GOOD GOOD GOOD ﹗新鲜即制，够鲜够冻，冰凉透心，爽爆 ﹗香草包，可能放左好耐、又可能储存得唔好，面料既香味同香草味道都不足，而且有啲变硬，无左松软棉棉既感觉。咁试埋佢既橄榄油同黑醋啦，普通货色，黑醋都还可以，但
睇过此餐厅食评，同一问题，点解每位赞好既都只系得几篇报导既普通食家呢？又一个做梅、失实既食评板面 ﹗所以每次黎 openrice 揾食既时候，唔会单睇佢既笑脸同分数，我会认真地睇吓到底边个写、同酙酌一吓里面既内容是否可信 ~ 如果带朋友去食饭就撞晒板喇，好惨架 ﹗经验之谈 ~
不得不赞，系依度服务最殷勤既系依度老板，全晚努力推介佢既出品，亦相当细心照顾，适当既时候还懂行开阵，比少少空间我地谂谂点咩菜，比起依度既员工更积极更进取，我都深深明白，生意难做，竞争又激烈 ﹗
芒果特饮，GOOD GOOD GOOD ﹗新鲜即制，够鲜够冻，冰凉透心，爽爆 ﹗
香草包，可能放左好耐、又可能储存得唔好，面料既香味同香草味道都不足，而且有啲变硬，无左松软棉棉既感觉。咁试埋佢既橄榄油同黑醋啦，普通货色，黑醋都还可以，但橄榄油唔香既？﹗得阵油味。
意式沙律，各类蔬菜均鲜爽，种类又多，份量够晒大，唯一处理得未够好既系温度，如果可以清凉啲，入口会更好好味。
意大利海鲜汤，二百几蚊，完全唔掂，汤味淡如水，无海鲜味，似蕃茄水稀稀的。而且啲虾、蚬、带子、鱿鱼、等等既海鲜全部系无味而且煮得太熟，鞋烚烚又干争争又硬又靭，依兜到底咩黎架？
芝士菠菜巴马火腿 PIZZA，全晚最好食既一道菜，其他真系想叫救命。薄薄既饼底够香脆，正 ﹗巴马火腿既咸香加上芝士既乳香，配合得天依无缝，而且菠菜可提供淡淡清新味道，缓和一下咸肉跟芝士既浓郁，热辣辣放入口，非常满意 ﹗两个人食一个细批真系唔够分 ﹗必试 ﹗
烤羊鞍配红酒汁，羊鞍抺上蜜糖芥苿及面包糠同烤，面头焗得脆脆的，羊食五成最鲜嫰，劲多肉汁，浓郁羊肉味，不骚不油，嫰滑非常，好味。见厨师似乎经验不足，有好多血水渗出，仲留系碟上面，唔合格。其实煮熟后，放系一旁等佢三四分钟，先将羊鞍解体，可以将血水减至最低，肉佢自己会吸收啲肉汁跟血水。
心太软软心朱古力蛋糕，以简单一个甜品结束，大路稳阵，无问题。
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