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2024-04-03
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Sour Dough Toast软熟，好香酸味AppetizerDeep-Fried Soft Shell ShrimpKale Red Coral Salad, Lemon & Lime炸软壳虾沙律，虾肉厚实，皮又香又脆。有少少chili粉调味，所以食落去有少少香辣嘅感觉Main CourseUSDA Prime, Rib Eye 340gConfit Garlic, Cherry Tomatoes and Beef Jus绝对系五星级酒店级数，但价钱系普通扒房价钱，肥瘦适中油脂分布均匀，餐厅自己帮我哋做咗medium Rare, 控制得啱啱好。碟边有岩盐，可以一试牛肉嘅原味。之后配有Gravy 同三款唔同嘅芥辣俾你去选择我个人食开法式芥辣，所以觉得配搭非常之好。净系为咗呢一块牛扒我都一定会再返去。Side Dish又香又滑又好味，直想另外仲有一个SD薯片,一睇就知系新鲜薯仔炸出嚟，又薄又 香脆DessertМоМоPoached White Peach, Vanilla Mascarpone Tart, Blueberry Ice-cream大概系我今年来食过最好食嘅甜品，个挞好重
软熟，好香酸味
Appetizer
Deep-Fried Soft Shell Shrimp
Kale Red Coral Salad, Lemon & Lime
炸软壳虾沙律，虾肉厚实，皮又香又脆。有少少chili粉调味，所以食落去有少少香辣嘅感觉
Main Course
USDA Prime, Rib Eye 340g
Confit Garlic, Cherry Tomatoes and Beef Jus
绝对系五星级酒店级数，但价钱系普通扒房价钱，肥瘦适中油脂分布均匀，餐厅自己帮我哋做咗medium Rare, 控制得啱啱好。碟边有岩盐，可以一试牛肉嘅原味。之后配有Gravy 同三款唔同嘅芥辣俾你去选择我个人食开法式芥辣，所以觉得配搭非常之好。净系为咗呢一块牛扒我都一定会再返去。
Side Dish
又香又滑又好味，直想另外仲有一个SD薯片,一睇就知系新鲜薯仔炸出嚟，又薄又 香脆
Dessert
МоМо
Poached White Peach, Vanilla Mascarpone Tart, Blueberry Ice-cream
大概系我今年来食过最好食嘅甜品，个挞好重桃味，绝对唔系人工味道，加埋啲啫喱脆脆同埋蓝莓雪糕，非常满足
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