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2019-06-02
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将军澳南, 由九十年代填海, 变为平地再变成多个新屋苑. 真是越起越靓, 不过越起越贵啰! 今天朋友想看看这边的新景点~新楼盘也! 利伸: 我不是经纪. 只因自己住在这边, 比较熟识此地. 傍晚时份来到海滨长廊, 顺便在附近晚餐. 记得上次到这边, 隔著围板已看到基本格局, 原来地铺是餐厅. 在这日系装潢的餐厅, 有塌塌米厢房, 但自己更喜欢多款排列整齐日本酒. 下单后, 要继续跟朋友诉说这边衣食住行, 还有街市买𩠌, 中小学等配套! 特上寿司盛合 餐牌有多款寿司, 但自己有选择困难症, 所以点了盛合, 可尝试不同款式. 十件寿司排列整齐, 先取喜欢的带子寿司. 对于带子寿司, 自己偏爱先食寿司饭, 才慢慢品尝带子. 这时才发现下方的寿司饭, 竟然是啡色, 跟平常雪白的寿司饭大不同. 啡色寿司饭的醋味不太明显. 二款虾寿司, 为公平起见, 跟朋友各选一款. 自己选了甘虾寿司, 而牡丹虾寿司就留给朋友. 稻草烤盐鲣刺身 稻草都可以用来烧烤? 看来很特别, 所以试试. 铿鱼外围已变熟, 但中间暗红色的部份, 还带点清新的鲜味, 即是鱼肉特有的酸味. 配带咸咸
真是越起越靓, 不过越起越贵啰!
今天朋友想看看这边的新景点~新楼盘也!
利伸:
我不是经纪. 只因自己住在这边, 比较熟识此地.
傍晚时份来到海滨长廊, 顺便在附近晚餐.
记得上次到这边, 隔著围板已看到基本格局, 原来地铺是餐厅.
在这日系装潢的餐厅, 有塌塌米厢房, 但自己更喜欢多款排列整齐日本酒. 下单后, 要继续跟朋友诉说这边衣食住行, 还有街市买𩠌, 中小学等配套!
特上寿司盛合
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特上寿司盛合
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特上寿司盛合
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特上寿司盛合
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餐牌有多款寿司, 但自己有选择困难症, 所以点了盛合, 可尝试不同款式.
十件寿司排列整齐, 先取喜欢的带子寿司.
带子寿司
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带子寿司
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这时才发现下方的寿司饭, 竟然是啡色, 跟平常雪白的寿司饭大不同. 啡色寿司饭的醋味不太明显.
二款虾寿司, 为公平起见, 跟朋友各选一款. 自己选了甘虾寿司, 而牡丹虾寿司就留给朋友.
稻草烤盐鲣刺身 稻草都可以用来烧烤?
看来很特别, 所以试试. 铿鱼外围已变熟,
但中间暗红色的部份, 还带点清新的鲜味, 即是鱼肉特有的酸味.
配带咸咸酸酸的酱汁, 很和谐.
帆立贝串烧&牛舌串烧
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帆立贝串烧&牛舌串烧
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牛油酱油烤鳕白子
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牛油酱油烤鳕白子
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明白鸡子是什么部位, 而鳕白子就是同一部位,
就因为是首次遇上, 所以要来一份.
通常这种部位都是滋阴补阳. 鸡子再丑, 也有人喜欢.
而鳕鱼子, 外表似猪生肠, 即系母猪输卵管.
以牛油酱油煮出来的鳕白子, 高能量食物, 烧焦部份带点脆口,
但中间口感软绵绵, 咸香, 不油腻.
要趁热享用!!!
神奇炒面第二代
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神奇炒面第二代
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名字很神奇, 但不知有何神奇之处.
向职员了解后, 就是咖哩炒面沟椰菜猪肉紫姜洋葱等配料.
看到真身, 再尝其味, 即是咖哩炒面 & 猪肉生姜烧的混合体.
咖哩不太辣, 又带著微微的甜味.
虽说是炒面, 但面身口感似意粉, 中间刚刚熟的意粉, 有QQ的口感, 却有生姜烧的味道.
最神奇之处, 这炒面盛惠72个大洋, 抵!
餐牌中有午餐.
将来小米可沿著单车径, 由单车馆兜至海滨长廊, 再转入日出康城, 然后回程.
小米之父就负责跟著小米的单车跑步, 一边减肥一边凑仔.
自己就在此用膳, 慢慢等这父子二人回来.
题外话/补充资料：
这边是向东南, 看不到日落西山.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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