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2017-07-21
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几天前跟妈妈吃劣食，今晚为了一洗颓气，带妈妈去和牛烧肉纯吃烧肉，不过闹了一则笑话。坐车的时候，妈妈问我今天吃甚么，我答烧肉，她以为是烧味的烧肉。我说不是，是日式烧肉，我怎会是烧味的烧肉，我哭笑不得。最后妈妈都很满意我今晚的安排，吃得开怀大笑。个人觉得吃烧肉应该要甚么都要试试看，贵的，便宜的，推介的，特别的，才能无偏差品尝真正的美味。我选了特选日本产和牛肉眼，特选日本产和牛牛排肉，和牛赤身肉与熊本厚切腩肉。下单后，店员为我有奉上柚子醋沙律。柚子醋搭配生菜，蕃茄等蔬菜，吃起来非常轻爽。酸酸的酱汁带点淡淡的醋味，十分开胃。而且咀嚼沙律后，嘴里散发出淡淡的柚子香。和牛赤身肉入口即化，吃过后热泪感动，让追求口感极致的我无可自拔。有著漂亮的大理石纹的和牛赤身肉，油花分布均匀，肉质美味细致不在话下。不同的熟度都满鲜嫩好吃，中心部位的油脂烧熟点更香更有口感。每一款肉都很吸引，看看这油花分布均匀的特选日本产和牛肉眼，光看就让人食指大动。和牛肉眼油脂含量不少，愈嚼愈香，五分熟单吃已非常好吃，七分熟的话很好咀嚼，也不影响嫩口的程度。无肥肉不欢的妈妈一看到这肥滋滋的熊本厚切豚腩肉，心中满是大喜。有没有看到，厚
坐车的时候，妈妈问我今天吃甚么，我答烧肉，她以为是烧味的烧肉。
我说不是，是日式烧肉，我怎会是烧味的烧肉，我哭笑不得。
最后妈妈都很满意我今晚的安排，吃得开怀大笑。
和牛赤身肉、特选日本产和牛肉眼、特选日本产和牛牛排肉、熊本厚切豚腩肉
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个人觉得吃烧肉应该要甚么都要试试看，贵的，便宜的，推介的，特别的，才能无偏差品尝真正的美味。
我选了特选日本产和牛肉眼，特选日本产和牛牛排肉，和牛赤身肉与熊本厚切腩肉。
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下单后，店员为我有奉上柚子醋沙律。
柚子醋搭配生菜，蕃茄等蔬菜，吃起来非常轻爽。
酸酸的酱汁带点淡淡的醋味，十分开胃。
而且咀嚼沙律后，嘴里散发出淡淡的柚子香。
和牛赤身肉
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和牛赤身肉入口即化，吃过后热泪感动，让追求口感极致的我无可自拔。
和牛赤身肉
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和牛赤身肉
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有著漂亮的大理石纹的和牛赤身肉，油花分布均匀，肉质美味细致不在话下。
和牛赤身肉
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和牛赤身肉
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和牛赤身肉
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不同的熟度都满鲜嫩好吃，中心部位的油脂烧熟点更香更有口感。
特选日本产和牛肉眼
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每一款肉都很吸引，看看这油花分布均匀的特选日本产和牛肉眼，光看就让人食指大动。
特选日本产和牛肉眼
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特选日本产和牛肉眼、熊本厚切豚腩肉
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特选日本产和牛肉眼
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特选日本产和牛肉眼
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熊本厚切豚腩肉
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无肥肉不欢的妈妈一看到这肥滋滋的熊本厚切豚腩肉，心中满是大喜。
熊本厚切豚腩肉
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有没有看到，厚切豚腩肉的肥油不停的冒出来，虽然看似油腻腻，但其实肥肉部份吃起来很爽弹，一点都不腻口。
熊本厚切豚腩肉
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熊本厚切豚腩肉
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而且烧的熟度刚刚好，肉质非常软嫩。
特选日本产和牛牛排肉
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特选日本产和牛牛排肉取自于牛较有油脂，结实的前胸肉，牛排肉烤得越熟越香，有点天人交战。
和牛赤身肉、熊本厚切豚腩肉、特选日本产和牛牛排肉
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和牛赤身肉、特选日本产和牛牛排肉、熊本厚切豚腩肉
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妈妈很聪明的单烧一面，一面保留原汁原味，牛排肉跟和牛肉眼一样很嫩口。
特选日本产和牛牛排肉
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另外，我们也试了两面都烧至五至七分熟亦相当滋味，肉汁油脂往嘴里送。
特选日本产和牛肉眼
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冬菇
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冬菇也烧得很嫩，我很少赞赏，当然都要妈妈烧得好。
巨峰梳打
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妈妈很喜爱巨峰梳打的清爽，而且消暑，酸甜度适中。
梅梳打
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至于我则爱日式的梅梳打，咸咸酸酸挺下火。
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