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2022-05-16
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波士顿是一间老牌港式牛扒店,新装修过,价钱也不同了。我哋叫咗两个火焰牛柳套餐,一个黑椒汁,一个蒜蓉汁。包餐汤和包,仲有一杯饮品。餐汤和包:叫咗红汤,比较浓味同咸过头,餐包只系微温,口感一般。火焰牛柳:卖相十分惊艳!店员先把牛放在一边,倒上酒精再点火,在熊熊烈火时放在你台面。眼睛先吃!店员会提你先准备好餐纸遮挡溅出的汁,也算贴心。甚本上几个牛扒餐的牛柳都系一样,只系煮法不同。建议叫这个比较特别。肉质方面,比想像中软滑,有肉汁,可以叫三成五成生一点,铁板会令牛肉再熟点。不过黑椒汁都系比较咸,可能厨师比较重口味。整体来讲,用餐过程十分愉快,整洁程度中规中矩。
我哋叫咗两个火焰牛柳套餐,一个黑椒汁,一个蒜蓉汁。包餐汤和包,仲有一杯饮品。
餐汤和包:叫咗红汤,比较浓味同咸过头,餐包只系微温,口感一般。
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火焰牛柳:卖相十分惊艳!店员先把牛放在一边,倒上酒精再点火,在熊熊烈火时放在你台面。眼睛先吃!店员会提你先准备好餐纸遮挡溅出的汁,也算贴心。
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甚本上几个牛扒餐的牛柳都系一样,只系煮法不同。建议叫这个比较特别。
肉质方面,比想像中软滑,有肉汁,可以叫三成五成生一点,铁板会令牛肉再熟点。不过黑椒汁都系比较咸,可能厨师比较重口味。
整体来讲,用餐过程十分愉快,整洁程度中规中矩。
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