100
39
5
等级4
2023-02-16 1713 浏览
还记得几年前在这里吃过一次(下午茶)印象深刻,心血来潮还是孤独派一人,经过电脑预约早在数天book定枱子,施施然一个一人享受的中午饭。。。午市套餐可在餐牌上选择分别有两个course同埋三个course ,价钱分别为HK$378.及HK$418.可以选择两个Course(汤加主菜)又或者(主菜加甜品),至于3个course (前菜加主菜及甜品),【这里是不包括餐饮咖啡或茶】~位于置地文华东方酒店,就在地面的一层,装修其实以酒吧为主调,高吧枱高櫈还有一个隐蔽式的酒吧区设在二楼之上,虽然几年无奈,但是风格依然,装修亦保存得新净~几年前曾安排的餐枱,今日竟然一模一样,是凑巧还是预约给我,怎样也好我欣然接受,因为我感觉幸福应该即将来临~上菜速度刚刚好,不过就有咁次序比较调乱了,先来是一杯单点的latte另加HK$85.,细讲一次我不是一个咖啡控,我只是喜欢便是喜欢,豆香不错,加上适量的牛奶,咖啡师冲洗的手法以一一呈现在拉花身上⭐️⭐️⭐️再来是餐包与及当日前菜(前菜方面,我点上龙虾汤)餐包分别有两款,一个小餐包及一个法式包,当日我就觉得小餐包比法式餐包比较好一点,小餐包就犹如我们的港式小麦包一样,至
更多
还记得几年前在这里吃过一次(下午茶)印象深刻,心血来潮还是孤独派一人,经过电脑预约早在数天book定枱子,施施然一个一人享受的中午饭。。。
午市套餐可在餐牌上选择分别有两个course同埋三个course ,价钱分别为HK$378.及HK$418.可以选择两个Course(汤加主菜)又或者(主菜加甜品),至于3个course (前菜加主菜及甜品),【这里是不包括餐饮咖啡或茶】~

位于置地文华东方酒店,就在地面的一层,装修其实以酒吧为主调,高吧枱高櫈还有一个隐蔽式的酒吧区设在二楼之上,虽然几年无奈,但是风格依然,装修亦保存得新净~

几年前曾安排的餐枱,今日竟然一模一样,是凑巧还是预约给我,怎样也好我欣然接受,因为我感觉幸福应该即将来临~

上菜速度刚刚好,不过就有咁次序比较调乱了,先来是一杯单点的latte另加HK$85.,细讲一次我不是一个咖啡控,我只是喜欢便是喜欢,豆香不错,加上适量的牛奶,咖啡师冲洗的手法以一一呈现在拉花身上⭐️⭐️⭐️
latte
$85
15 浏览
0 赞好
0 留言
再来是餐包与及当日前菜(前菜方面,我点上龙虾汤)餐包分别有两款,一个小餐包及一个法式包,当日我就觉得小餐包比法式餐包比较好一点,小餐包就犹如我们的港式小麦包一样,至于这个(法式包)外表感觉,就像法式包无异,但口感就绝对不同,也不属于酸种包系列,涂上身旁的牛油添上多一份层次会较好~
小麦包
22 浏览
0 赞好
0 留言
24 浏览
0 赞好
0 留言
至于自己点选的前菜龙虾汤,有惊讶也有点失望,惊讶方面便是他的浓郁,味道是十级重,而且汤底内还有两三件龙虾件,(非常值得赞),但不足之处便是汤底比我想像中较为(稀薄),很稀得就好像加了很多水一样,口感上是失望,撇除咗口感方面,这是一碗不错的餐汤⭐️⭐️⭐️
龙虾汤
24 浏览
0 赞好
0 留言
主角终于上场当日毫无疑问,我会点选海南鸡饭,听闻多时(文华)出品的海南鸡饭是非常好吃,鸡肉整份都非常之丰厚而大份,鸡肉感觉是黄油鸡很是肥美,肉质细嫩,每一啖都吃得出鸡肉的鲜味,除了鸡肉部份还有半上三小碟,分别是辣酱/姜蓉与及甜豉油,辣将辣到非常澎湃,相信是即磨即做,辛辣味道非常突出,至于要赞的除了鸡肉部份,还有那个(油饭)不太油不太硬分量刚刚好,另外身旁还附上当日的例汤,怪我味蕾不是太过敏锐,有点点杞子的甜,也有点点像黄耳的口感,感觉也不错~⭐️⭐️⭐️⭐️
海南鸡饭
24 浏览
0 赞好
0 留言
海南鸡饭
45 浏览
0 赞好
0 留言
整体而言可以算是吃得过,由于没有附上(餐饮),所以未能算是(抵食),不过论及环境已经抵销了,当日感觉上人手不算充足,有部份枱以及我来到的时候都未能执拾好,之前客人用膳后的餐具,不过无损我对他的表现,给我至爱的海南鸡饭!★⭐️⭐️⭐️

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
龙虾汤
海南鸡饭
海南鸡饭