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2015-07-20
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有次刚在豪华戏院睇完戏去,就去附近酒家~福门海鲜酒家食晚饭.在正门旁有鱼缸放活生生海鲜.有二层,地方好大宽敞.叫了啤酒解渴先,当然点了佐酒小食海蜇拼鸭舌海蜇口感清甜爽口,而鸭舌似卤水味好入味,惹味非常.有四人以上惠顾晚饭时段就送足料炖汤我地选了姖松茸炖竹丝鸡确实完完全全有份量足料来炖汤,汤清甜好饮,我劲仲意饮,足足饮了2-3碗汤呢!蒜茸粉丝蒸元贝选用巨型元贝,新鲜量足,肉厚鲜甜,口感嫩滑弹牙.清蒸羔蟹新鲜海鲜一定是清蒸最好味,原汁原味.膏蟹那样膏丰,味道却十分鲜甜又重蟹味店员介绍粟米龙趸球粟米羹及龙趸块是分开上,要食龙趸加粟米羹就可以,这做法防已炸好龙趸防(霖)及不脆口,龙趸肉就鲜甜,可惜炸粉略为厚身.浓汤花胶浸娃娃菜白色浓汤变炆烩滋补养颜花胶,养生黑木耳及娃娃菜,清甜清新,平衡一下腻滞.最后,送上甜品椰汁燕窝-好浓椰汁味,有少量燕窝在糕内,口感不错.绿豆沙-好沙的,好霖的绿豆沙,不太甜不错
在正门旁有鱼缸放活生生海鲜.
有二层,地方好大宽敞.叫了啤酒解渴先,
当然点了佐酒小食
海蜇拼鸭舌
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海蜇口感清甜爽口,而鸭舌似卤水味好入味,惹味非常.
有四人以上惠顾晚饭时段就送足料炖汤
姖松茸炖竹丝鸡
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确实完完全全有份量足料来炖汤,
汤清甜好饮,我劲仲意饮,
足足饮了2-3碗汤呢!
蒜茸粉丝蒸元贝
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选用巨型元贝,新鲜量足,
肉厚鲜甜,口感嫩滑弹牙.
清蒸羔蟹
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新鲜海鲜一定是清蒸最好味,原汁原味.
清蒸羔蟹
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店员介绍
粟米龙趸球
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粟米羹及龙趸块是分开上,要食龙趸加粟米羹就可以,
粟米龙趸球
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可惜炸粉略为厚身.
浓汤花胶浸娃娃菜
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白色浓汤变炆烩滋补养颜花胶,养生黑木耳及娃娃菜,
清甜清新,平衡一下腻滞.
最后,送上甜品
椰汁燕窝
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绿豆沙
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