廚魔 (已搬遷) 新店位置

5/10/2021 happy Tuesday! 朋友话想食分子料理，有冇兴趣呀！why not? 四人一枱，刚刚好。踏入餐厅，侍应友善地接待，使客人顿时放松心情！坐低见到餐牌，十分之独特，因为要估下内容是什么？后来知道，原来客人有游戏玩，就是要认真品尝食物材料，跟著话比侍应知，究竟这道菜式是什么材料制造出来！之后，侍应都会在递送每道菜式时，向客人讲解菜式的材料及制作。其中食物材料的配搭，确系有创意，连盛载食物的餐具，尽见心思。色、香、味俱全，客人慢慢享受美味嘅分子料理。Set Menu 内有「和牛」，由于本人唔食「牛」，厨师精心炮制美味「三杯酒乳鸽」，十分之好食。分子料理，有特色，好食，又饱饱，证明厨师是站在客人角度出发，值得一赞。