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2018-05-10
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每次系Openrice search铜锣湾嘅甜品， 一定会见到名列前茅嘅「ATUM Desserant」， 🌻花小姐每次见到，都会心思思想食～ 为左庆祝佢生日🎂， 识做嘅我梗系带佢黎比个惊喜佢啦！😏 「ATUM Desserant」嘅卖点就在于可以亲眼见到甜品与艺术嘅融合， 所呈现出与众不同嘅艺术品诞生～ 要将食材和酱料绘成一幅画， 非凡嘅想像力和创意绝对不少得😎， 然后将艺术品放入口更是毕生难忘呢！☺️ 如果要食Improvisation席前甜品（$348 for two），就要坐吧台啦。🙊 甫一坐下， 店员便奉上两支用试管盛载着嘅welcome drink， 以士多啤梨汁作为原材料， 又几refreshing，感觉天然无添加。👍🏾 席前甜品是置于「画布」上， 有三种颜色白、灰、黑可以挑选， 我地拣左白色，因为可以让画作睇起黎柔和d～😌 之后「画家」便开始为我们提笔啦～ 「画家」先用各种色彩缤纷嘅颜料为「画布」增添生气， 白色嘅椰子散发出柔和嘅椰子香， 紫色是芋头， 黑色嘅朱古力，朱古力味十足， 黄色嘅芒果和红色嘅🍒车厘子酸甜醒胃～ 之后再洒上密瓜、士多啤梨、芒果嘅糖粉以增添
一定会见到名列前茅嘅「ATUM Desserant」，
🌻花小姐每次见到，都会心思思想食～
为左庆祝佢生日🎂，
识做嘅我梗系带佢黎比个惊喜佢啦！😏
「ATUM Desserant」嘅卖点就在于可以亲眼见到甜品与艺术嘅融合，所呈现出与众不同嘅艺术品诞生～
要将食材和酱料绘成一幅画，
非凡嘅想像力和创意绝对不少得😎，
然后将艺术品放入口更是毕生难忘呢！☺️
如果要食Improvisation席前甜品（$348 for two），就要坐吧台啦。🙊甫一坐下，
店员便奉上两支用试管盛载着嘅welcome drink，
以士多啤梨汁作为原材料，
又几refreshing，感觉天然无添加。👍🏾
Welcome Drink
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有三种颜色白、灰、黑可以挑选，
我地拣左白色，因为可以让画作睇起黎柔和d～😌
之后「画家」便开始为我们提笔啦～
「画家」先用各种色彩缤纷嘅颜料为「画布」增添生气，
白色嘅椰子散发出柔和嘅椰子香，
紫色是芋头，
黑色嘅朱古力，朱古力味十足，
黄色嘅芒果和红色嘅🍒车厘子酸甜醒胃～
之后再洒上密瓜、士多啤梨、芒果嘅糖粉以增添香气和口感。😯
画好底色后，
「画家」便开始用各式各样嘅自家制小甜品，砌凑出立体又富有艺术🎨感嘅画作～
小甜品完全是天然制作，
每一款都散发着材料本身自然嘅味道。
从来没想过脆米可以是红莓味，感觉新颖😳；
🍍菠萝脆脆香甜可口；
绿茶麻糬软腍烟韧；
朱古力🍫布甸入口软滑，朱古味浓；
软滑咖啡忌廉去掉了咖啡嘅苦涩味，
只剩下咖啡嘅香味和甜味；
柑桔🍊啫喱味道几refreshing；
比较少见嘅玉桂和哈密瓜奶冻，
味道简直似到十足十，可见其真材实料！👍🏾
其中嘅焦糖脆脆和朱古力脆片系最好食derrr～♥️
焦糖脆脆香脆可口；
朱古力脆片香浓滋味，朱古力迷绝对不可错过！😎
除各式各样嘅小甜品外，
还有新鲜水果红桑莓和蓝莓作衬托呢～😯
口感和味道层次都非常丰富！😋👍🏾
完成画作后，
「画家」除了为🌻花小姐写上祝福句语外，
仲比我地有机会可以自己试下画，
小编我梗系画左最爱嘅面包超人啦😊～😂
Improvisation 席前甜品 (for two)
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Improvisation 席前甜品 (for two)
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Improvisation 席前甜品 (for two)
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Improvisation 席前甜品 (for two)
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Improvisation 席前甜品 (for two)
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「画家」仲为我地影相留念，sooo sweet♥️！
Improvisation 席前甜品 (for two)
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「画家」即席制作雪糕，
制造时烟雾弥漫，真的好有feel喔！☺️
竹炭朱古力雪糕朱古力味浓郁，
微微散发着竹炭嘅清香，
再配搭味道香甜清新，呈粉红色嘅杏桃🍑荔枝雪葩，
形成鲜明嘅对比，
两种截然不同嘅味道，
互补不足之余，又可互相中和一下腻感，
真系几好食！😋
再洒上自家制粉红色原味龙须糖，
色彩缤纷得很！😎
我地仲分别叫左杯Chocolate 70%（$48）同Ice banana chocolate（$48），Chocolate 70%没想像中嘅浓稠，
反倒Ice banana chocolate浓稠得多，也比我想像中好喝，
浓郁香醇嘅朱古力，
散发着满满嘅香蕉🍌味，
钟意饮香蕉嘅吃货不可错过呀！😏
Chocolate 70%（$48）Ice banana chocolate（$48）
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「ATUM Desserant」最适合庆祝生日或纪念日，
特别在于「画家」会帮你在艺术品上为你写上文字，为你彰显心思。😏
Improvisation唔止于得个「睇」字，
绝对系睇得又食得嘅分子料理，值得一试！👍🏾
张贴
