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2015-01-28
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在元朗经营甜品铺一点也不易, 因本身已存在很多出色的店铺, 想要突围而出, 出品一定要够创新、味道好、卖相掂. 上星期去到凤攸东街的人气甜品铺试了, 认为是可以再吃的, 但最好挑选没太多人时刻. 蜜密同时提供中式和西式甜品, 而西式甜甜更是即叫即制.店铺面积很小, 有两张二人枱和3张4人枱, 每张枱之间的距离非常近.款款甜品都几精致, 希望是睇得又食得啦~ 我是被和蜂绿茶心太软吸引而来的, 所以必点!! 几喜欢心太软旁围著几粒小丸子, 在其他地方好像没有吃过, presentation很美, 圆圆的绿茶雪糕球没有丝毫要溶掉的迹象, 即使要拍摄5分钟也ok~ 我没有忽视担当小角色的红豆, 它也是同样出色, 没有煮得过火, 软硬度刚刚好, 少少甜, 夹著雪糕来吃就最正.到了最期待的一刻!!! 绿茶溶岩缓缓流出来, 靓!!! 心太软焗得非常好, 外脆内软, 绿茶浆加入了蜜糖, 淡淡的蜂蜜减低了绿茶的甘涩, 但我认为甘味浓一点较好, 能保持著绿茶的独特味道.另一款皇牌, 比利时朱古力酱窝夫配雪糕, 虽然只是数块窝夫加朱古力酱, 但花画得美, 良好感觉即时提升. 雪糕球都是圆浑的, 呍呢拿味
上星期去到凤攸东街的人气甜品铺试了, 认为是可以再吃的, 但最好挑选没太多人时刻. 蜜密同时提供中式和西式甜品, 而西式甜甜更是即叫即制.
店铺面积很小, 有两张二人枱和3张4人枱, 每张枱之间的距离非常近.款款甜品都几精致, 希望是睇得又食得啦~ 我是被和蜂绿茶心太软吸引而来的, 所以必点!! 几喜欢心太软旁围著几粒小丸子, 在其他地方好像没有吃过, presentation很美, 圆圆的绿茶雪糕球没有丝毫要溶掉的迹象, 即使要拍摄5分钟也ok~ 我没有忽视担当小角色的红豆, 它也是同样出色, 没有煮得过火, 软硬度刚刚好, 少少甜, 夹著雪糕来吃就最正.
和蜂绿茶心太软
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比利时朱古力窝夫配雪糕
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法式冧酒提子杏仁巴菲, 卖相已经很吸引! 冧酒味够浓但不会吃醉, 巴菲的主要成份是蛋白和忌廉, 溶得较快但味道一流. 欣赏蜜密为甜品的装饰, 一点也不马虎.
法式冧酒提子杏仁巴菲
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大部份点品都是即叫即制, 所以等候需时, 这点我却很接受, 要等待而吃到的是真材实料、好味道, 那么等待是值得的.
有两款甜品很想吃, 包括伯爵茶炖蛋及Honey Secret, 但当日去到才7PM就已售磬….要吃…都要讲机缘…
食完已是8PM, 门口已有一打人在等候, 蜜密果然系有实力.
题外话/补充资料：
-由于每张枱之间的距离非常近, 很大机会亦很容易与其他人客碰撞到.
-坐在近门口的那张枱, 不知地板不平导致椅子摇动还是甚么, 我很稳地坐在椅子上也几乎三次向后跌...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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