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2010-02-01
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去年十月尾，女友智慧齿发炎，收工后陪她去湾仔睇牙医。预约时间是晚上八点，医牙前，先在附近找餐厅医肚。在街口的恒生银行转入湾仔街市，路经味皇餐厅小厨，见环境够新净光猛，就这里吧！女友牙痛，不能吃多，选择了常餐 ($30)，包括鲜茄牛肉通粉及炒蛋多士，贪其不用细嚼，容易落肚，我则要了无骨海南鸡饭 ($35)。海南鸡饭一向是味皇集团的主打，鸡肉去骨，皮薄，鸡肉只是一般，未算滑溜，更有点鞋口。酱料不是正统的三色酱，味带酸甜，不过好似几油腻，不太吸引。油饭色水极黄，倒算入味，但饭粒煲得较淋，无乜咬口，应可以做得更好的。常餐的炒蛋多士没特别好说，而鲜茄牛肉通粉的汤底以熟茄煮成，茄味十足，采用的通粉是细细粒的那一款，入口 QQ 的，很不错，反而鲜牛肉切得粒状，肉质却太韧太老，比较失望。餐饮要了热华田及冻奶茶 (+$2)，后者放了太多冰粒，味道好淡好水，是茶记水准以下的。事后，牙医开了些消炎药给女友，原本打算待牙肉去肿后再作仔细检查，但至今已时隔三个月，女友仍尚未覆诊，牙痛先识睇医生，真系比佢吹涨！
女友牙痛，不能吃多，选择了常餐 ($30)，包括鲜茄牛肉通粉及炒蛋多士，贪其不用细嚼，容易落肚，我则要了无骨海南鸡饭 ($35)。
海南鸡饭一向是味皇集团的主打，鸡肉去骨，皮薄，鸡肉只是一般，未算滑溜，更有点鞋口。酱料不是正统的三色酱，味带酸甜，不过好似几油腻，不太吸引。油饭色水极黄，倒算入味，但饭粒煲得较淋，无乜咬口，应可以做得更好的。
常餐的炒蛋多士没特别好说，而鲜茄牛肉通粉的汤底以熟茄煮成，茄味十足，采用的通粉是细细粒的那一款，入口 QQ 的，很不错，反而鲜牛肉切得粒状，肉质却太韧太老，比较失望。
餐饮要了热华田及冻奶茶 (+$2)，后者放了太多冰粒，味道好淡好水，是茶记水准以下的。事后，牙医开了些消炎药给女友，原本打算待牙肉去肿后再作仔细检查，但至今已时隔三个月，女友仍尚未覆诊，牙痛先识睇医生，真系比佢吹涨！
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