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2017-02-12
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琴晚约左朋友喺元朗晚餐，本来心目中已有想食嘅餐厅，但好衰唔衰上左车，喺openrice摷地址，先知𠮶间餐厅原来星期二休息我同朋友脑袋一片空白，完全冇乜谂法，唔知食乜好。继续浏览openrice，随口近乎系点指兵兵就拣左呢间当日排行18嘅元朗餐厅，见价钱唔贵，好评都唔少就决定一试。去到远处已经见到佢地嘅招牌，原来就喺伦哥火锅隔离。楼下有个店员话有个2/4/6人套餐琴日先推出，吹水？ (其实事前我地已经睇过呢个餐嘅食评)不过冇所谓啦，我地都系打算食呢个餐。如果佢啲食物系好食有水准的话，呢个餐系好抵。不过有时平野就系不能要求太多，以下系中伏经过。一入门口，门外职员经即时欢迎，精神奕奕。枱面上有两碟小食：花生、木耳，同好多酒楼做法一样，一早放定喺枱面，如果唔食记得同店员讲声，因为问左会收10蚊的。食饭时间黎到，客人都算话好多，毕竟唔系地铺，感觉都系熟客较多，同职员有讲有笑的。按原定计划，点个套餐 (供应时间：星期一至五 5:30pm - 11pm) 视乎个人选项，基本上都好够食。二人餐 $218 +菊花茶 (晚市茶位: $8/位，另设加一)1) 云吞鸡汤 / 酸辣汤 / 翡翠鲜鱼羹，选一翡翠鲜
我同朋友脑袋一片空白，完全冇乜谂法，唔知食乜好。继续浏览openrice，随口近乎系点指兵兵就拣左呢间当日排行18嘅元朗餐厅，见价钱唔贵，好评都唔少就决定一试。去到远处已经见到佢地嘅招牌，原来就喺伦哥火锅隔离。
楼下有个店员话有个2/4/6人套餐琴日先推出，吹水？ (其实事前我地已经睇过呢个餐嘅食评)
不过冇所谓啦，我地都系打算食呢个餐。如果佢啲食物系好食有水准的话，呢个餐系好抵。不过有时平野就系不能要求太多，以下系中伏经过。
一入门口，门外职员经即时欢迎，精神奕奕。
枱面上有两碟小食：花生、木耳，同好多酒楼做法一样，一早放定喺枱面，如果唔食记得同店员讲声，因为问左会收10蚊的。
食饭时间黎到，客人都算话好多，毕竟唔系地铺，感觉都系熟客较多，同职员有讲有笑的。按原定计划，点个套餐 (供应时间：星期一至五 5:30pm - 11pm) 视乎个人选项，基本上都好够食。
二人餐 $218 +菊花茶 (晚市茶位: $8/位，另设加一)
1) 云吞鸡汤 / 酸辣汤 / 翡翠鲜鱼羹，选一
翡翠鲜鱼羹
比起叫羹，佢个质地又未算系，但又杰过汤。
够热嘅，睇落唔太油，清清地，里面有菜碎、鱼粒
但好奇怪，朋友𠮶碗系淡到佢要加豆瓣酱，我𠮶碗系咸咸地…
翡翠鲜鱼羹
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鸡丝粉皮
睇个卖相都唔错啦，靓靓仔仔咁，而且比想像中大碟（以为套餐会俾少啲）
可惜我同朋友都觉得一般，鸡肉干身，较鞋口，不过捞左麻酱就唔多觉。
粉皮好薄，但食落好怪，有啲硬。
鸡丝粉皮
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京葱爆牛肉（跟薄饼）
上枱前都几架势，店员会将啲牛肉放上块铁板度炒两炒~
京葱爆牛肉（跟薄饼）
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京葱爆牛肉（跟薄饼）
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至于薄饼，大夹住牛肉食，可以减轻油腻感，降低咸度，但实在太顶肚。我同朋友一心谂住仲有个粗炒，所以食左两块放低左。（点知个粗炒难食到我地要再番转头食呢块薄饼）
京葱爆牛肉（跟薄饼）
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灌汤小笼包
居然有4只，我地对呢个餐嘅份量真系几满意。
小笼包一上枱出哂烟，但离奇地放入口又唔会热到烫咀~
皮唔算话薄啦，但亦都唔系太厚，汤汁系有嘅，唔咸。老实讲，小笼包以言，只系普普通通，过得去。但已经系全晚最好食嘅野。
灌汤小笼包
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上海粗炒
全晚最伏。首先色水唔错啦，但完全冇味，问店员拎左豆瓣酱勉强试少少，好油腻，最重要系面条好硬！食左一小碗我同朋友都啃唔落。
上海粗炒
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酒酿丸子
上面嘅食物，一系就冇味，一系就太咸，黎到甜品，食第一啖以为正正常常，刚好中和食物嘅咸，但愈饮愈甜…甜到鲸住喺喉咙
唯一系丸子细细粒，够烟韧。
酒酿丸子
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材料我估冇大问题，厨房系…水准唔稳定，还是我地同大部分人嘅口味唔一致？
张贴
