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2017-11-02
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知己相聚,当然要饮番杯;朋友找来元朗的德国餐厅来试一试。生蚝($108/6pcs)好似几抵;但朋友不太好,唯有下次先试今次先嚟:1) 传统德国白猪手配炒蛋和香肠白猪手大大只,肉质嫩滑,骨胶原非常丰富;虽然少咗炸的香脆,却带点咸香,肥肉又少;配埋酸菜,肥腻感全消。再配香滑炒蛋和脆皮肠,成个菜式绝不单调2) 美式焗排骨配薯条排骨肉厚多汁,被烧烤酱锁住,味道带甜,而且骨肉容易分离,加埋香脆的薯条话明知己相聚,啤酒当然唔少得。每人一杯made in HK 的香港「友」小麦啤酒, New KONG味道清香外,口感亦丰富。而酒精浓度只有5%,女仔饮多杯都唔怕醉二人餐都唔错,下次可以一试。
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