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2022-07-01
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍乐宴 (铜锣湾)💁🏻♀️放工想约朋友仔小酌一杯🍶所以就拣咗铜锣湾呢间楼上居酒居，点知几有惊喜㖞😆💁🏻♀️居酒屋主打冲绳风👹，墙身贴满日本墙纸，又有好多清酒瓶同酒瓶做装饰，装潢好有气氛🎌💁🏻♀️Menu选择超级多，有刺身、冲绳豚、冲绳鸡、宫崎牛、各式冲绳小食同料理、烧物、炒物、煮物、炸物、火锅、饭面、甜品，多到眼花撩乱，仲有超多清酒同冲绳气酒可以饮，超级正😍~ 自家制花生豆腐 ($65)🍴呢道系冲绳地道嘅乡土料理，为食妹第一次食，用花生🥜整岀嚟嘅豆腐都几滑溜带少少烟韧口感，非常重花生香，调味主要靠酱油，都几特别😋~ 白身鱼海胆卷 ($238)🍴为食妹唔食鱼生就无试到，不过朋友仔觉得鱼肉同海胆都有啲腥，麻麻地😕~ 凉拌蕃茄八爪鱼($138)🍴呢款凉菜几有惊喜，蕃茄、八爪鱼、柠檬片配洋葱真系几新鲜嘅食法，柠檬片令整道菜非常清新😙，估唔到四种食材一齐食系咁夹，配埋柚子醋酱油好开胃😉~ 炸冲绳苦瓜片 ($98)🍴冲绳其中一样最有名嘅食材就一定唔少得苦瓜，厨师将苦瓜切到薄片后以天妇罗方法炸起，每片苦瓜片都非常松脆，唔会太苦有少少清甜味，送酒一流😜~ 酒盗&忌廉芝士配脆饼 ($62)💁🏻
📍乐宴 (铜锣湾)
💁🏻♀️放工想约朋友仔小酌一杯🍶所以就拣咗铜锣湾呢间楼上居酒居，点知几有惊喜㖞😆
💁🏻♀️居酒屋主打冲绳风👹，墙身贴满日本墙纸，又有好多清酒瓶同酒瓶做装饰，装潢好有气氛🎌
💁🏻♀️Menu选择超级多，有刺身、冲绳豚、冲绳鸡、宫崎牛、各式冲绳小食同料理、烧物、炒物、煮物、炸物、火锅、饭面、甜品，多到眼花撩乱，仲有超多清酒同冲绳气酒可以饮，超级正😍
~ 自家制花生豆腐 ($65)
🍴呢道系冲绳地道嘅乡土料理，为食妹第一次食，用花生🥜整岀嚟嘅豆腐都几滑溜带少少烟韧口感，非常重花生香，调味主要靠酱油，都几特别😋
~ 白身鱼海胆卷 ($238)
🍴为食妹唔食鱼生就无试到，不过朋友仔觉得鱼肉同海胆都有啲腥，麻麻地😕
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~ 凉拌蕃茄八爪鱼($138)
🍴呢款凉菜几有惊喜，蕃茄、八爪鱼、柠檬片配洋葱真系几新鲜嘅食法，柠檬片令整道菜非常清新😙，估唔到四种食材一齐食系咁夹，配埋柚子醋酱油好开胃😉
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~ 炸冲绳苦瓜片 ($98)
🍴冲绳其中一样最有名嘅食材就一定唔少得苦瓜，厨师将苦瓜切到薄片后以天妇罗方法炸起，每片苦瓜片都非常松脆，唔会太苦有少少清甜味，送酒一流😜
~ 酒盗&忌廉芝士配脆饼 ($62)
💁🏻♀️本来为食妹唔知咩系酒盗就好勇敢咁食咗🙈，食落先知原来系生嘅盐腌鲣鱼内脏，酒盗之所以叫酒盗，正因为下酒嘅程度令人甚至饮到以为酒被偷走咗😂，为食妹觉得整个配搭系几特别嘅不过一尝即可，朋友仔就觉得几好食😌
~ 冲绳酱油渍鸡肝 ($88)
🍴鸡肝几入味，熟度啱啱好，唔会太老干哂，送酒唔错，不过味道唔算好特别🙂
~ 冲绳风椒盐炸猪手 ($92)
🍴呢道菜大推‼️，猪手好软腍，啲筋位入口即化又好黏口，feel到啲骨胶原补翻哂😍，外皮炸至金黄再加上椒盐拌炒，好香好惹味，一脆一软超好食又唔会过咸👍🏻👍🏻👍🏻
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~ 冲绳墨汁帆立贝茶碗蒸蛋($65)
🍴呢个茶碗蒸特别之处在于加入咗墨汁，墨汁味都几浓唔会净系得颜色，蒸蛋够滑唔错，可以一试😎
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~ 冲绳鸡大叶串烧梅子酱 ($68)
🍴鸡肉烧完都唔会好干，加埋紫苏叶同咸酸嘅梅子酱，味道正常唔系好特别😅
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~ 红豚Agu猪肉薄烧卷 ($168)
🍴呢款都推荐畀大家，猪肉烧完好爽口，肉质唔韧一咬就断，肉味香浓又juicy，加埋芽菜一齐食更加香😋
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~ 宫崎和牛海胆炒饭 ($288)
🍴炒饭用左日本米但都可以炒得好干身唔会一旧旧，宫崎和牛粒肉味浓郁富油香，有惊喜🫢，再将饭面上一大旧海胆拌匀炒饭令饭底增添海胆甜味好正😆
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~ 冲绳特色甜品拼盘 ($78)
(自家制黑糖年糕、红芋雪糕、炸红芋球)
~ 自家制冲绳风冬甩 ($12)
🍴为食妹就觉得甜品味道比较普通😮💨，唯一惊喜系黑糖年糕系即制带微暖，好烟韧几好食，其他就觉得可以唔使试
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