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2015-05-29 756 浏览
再次的去吃日本料理,但这次去的并不是放题就是是居酒屋就是不能任点的地方每个选择都要仔细的想清楚呢感觉果真是日本料理店除了那个装饰,看著还真是怀念的弄得真的好像日本居酒屋似的用黑板写的菜单,想看可以叫店员拿而其他的推介也用纸写著的贴了出来,感觉特别这里有纸巾供应这是前菜主要是红萝卜跟牛舌,牛舌腍腍的容易入口,萝卜亦颇甜好像是每天不同的哟——龙虾沙律里面的龙虾肉一点也不小,是还能夹起来的清晰可见入口还带点点Wasabia的味道,不会太辣之余亦增加了层次感水晶菜沙律没见过这样的菜,像是表面有点水珠似的,又像是面层铺了薄薄的冰——配胡麻酱一起进食,非常清新刺身,赤羽太同样是没有听过的名字,所以感觉很新奇就这样直接吃会比较淡——要配以随刺身附上的酱汁跟配料一起吃和牛刺身入口即化,要跟上面的洋葱一起吃还有酱汁也是刺身有象拔蚌海胆跟牡丹虾等等等等有淡淡的海水味,而且非常新鲜烧牛舌烧的火喉掌握得不错,一点也不靭,很有嚼劲的大概就是这样~
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再次的去吃日本料理,但这次去的并不是放题就是
是居酒屋
就是不能任点的地方
每个选择都要仔细的想清楚呢
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感觉果真是日本料理店
除了那个装饰,看著还真是怀念的
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弄得真的好像日本居酒屋似的
用黑板写的菜单,想看可以叫店员拿
而其他的推介也用纸写著的贴了出来,感觉特别
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这里有纸巾供应
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这是前菜
主要是红萝卜跟牛舌,牛舌腍腍的容易入口,萝卜亦颇甜
好像是每天不同的哟——
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龙虾沙律
里面的龙虾肉一点也不小,是还能夹起来的清晰可见
入口还带点点Wasabia的味道,不会太辣之余亦增加了层次感
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水晶菜沙律
没见过这样的菜,像是表面有点水珠似的,又像是面层铺了薄薄的冰——
配胡麻酱一起进食,非常清新
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刺身,赤羽太
同样是没有听过的名字,所以感觉很新奇
就这样直接吃会比较淡——
要配以随刺身附上的酱汁跟配料一起吃
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和牛刺身
入口即化,要跟上面的洋葱一起吃
还有酱汁也是
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刺身
有象拔蚌海胆跟牡丹虾等等等等
有淡淡的海水味,而且非常新鲜
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烧牛舌
烧的火喉掌握得不错,一点也不靭,很有嚼劲的

大概就是这样~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食