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等级6
2017-09-28 553 浏览
XO仔虽则精力旺盛过人,但为怕冷落情人,马拉松式跳舞期间当然系要抽空会一会甜心儿啦!周二晚碰巧两口子都有得收早,所以就走咗去一家旧同事极力推荐o既「S2 Kitchen」食海胆餐。位于中环石板街o既餐店其实都几隐蔽吓,真系冇谂过七点未到,店内已坐满食客。大热天时行上斜路,埋位当然系要先啤一啤佢啦!然后再续一点选店子o既招牌海胆菜。十层海胆杯($398):二人先分咗杯镇店「海胆杯」。拼埋杯啤酒度更显出十层叠起o既震撼!海胆杯层次分明,由顶慢慢食落去,先以白饭鱼薄片伴上海胆、鱼子酱、海葡萄,口感极之爽脆;食到中间o既吞拿鱼蓉、三文鱼籽、白虾仔时又多咗份湿润鲜香,个人觉得最大亮点反而系近杯底o既蟹肉碎拌海胆层,质感幼嫩滑溜,越食越甜美。牛油果帆立贝洋风海胆沙律($168):沙律以靓靓o既彩煲呈上,器皿同鱼鲜蔬菜o既颜色同样鲜美吸睛。意外地,垫底o既火箭菜一啲都唔苦,脆口醒胃之余,连同舖面o既三层海胆、牛油果、帆立贝、蕃茄一齐食,效果更觉柔润清香,细佬虽然系放紧「菜假」,但都觉得好味到要食多五、六、七、八啖。S2特色海胆火焰卷($148):美人儿最爱玩火,一见到个𩠌名已不停嚷著要试。卷物上枱时
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XO仔虽则精力旺盛过人,但为怕冷落情人,马拉松式跳舞期间当然系要抽空会一会甜心儿啦
!周二晚碰巧两口子都有得收早,所以就走咗去一家旧同事极力推荐o既「S2 Kitchen」食海胆餐。
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位于中环石板街o既餐店其实都几隐蔽吓,真系冇谂过七点未到,店内已坐满食客。
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大热天时行上斜路,埋位当然系要先啤一啤佢啦
三德利顶级啤酒
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然后再续一点选店子o既招牌海胆菜
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十层海胆杯($398):二人先分咗杯镇店「海胆杯」。
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拼埋杯啤酒度更显出十层叠起o既震撼!
十层海胆杯
$398
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十层海胆杯
$398
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十层海胆杯
$398
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海胆杯层次分明,由顶慢慢食落去,先以白饭鱼薄片伴上海胆鱼子酱海葡萄,口感极之爽脆;食到中间o既吞拿鱼蓉三文鱼籽白虾仔时又多咗份湿润鲜香,个人觉得最大亮点反而系近杯底o既蟹肉碎拌海胆层,质感幼嫩滑溜,越食越甜美
十层海胆杯
$398
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十层海胆杯
$398
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牛油果帆立贝洋风海胆沙律($168):沙律以靓靓o既彩煲呈上
,器皿同鱼鲜蔬菜o既颜色同样鲜美吸睛。
牛油果帆立贝洋风海胆沙律
$168
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意外地,垫底o既火箭菜一啲都唔苦,脆口醒胃之余,连同舖面o既三层海胆牛油果帆立贝蕃茄一齐食,效果更觉柔润清香,细佬虽然系放紧「菜假」,但都觉得好味到要食多五、六、七、八啖
牛油果帆立贝洋风海胆沙律
$168
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牛油果帆立贝洋风海胆沙律
$168
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S2特色海胆火焰卷($148):美人儿最爱玩火,一见到个𩠌名已不停嚷著要试。卷物上枱时碟边烧出红蓝色o既火焰,视觉效果成功逗得女伴笑出小酒窝,又系时间要高歌「小酒窝长睫毛迷人的无可救药」。。。
S2特色海胆火焰卷
$148
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烧至微热o既海胆火焰卷鲜甜香浓,软中带爽,果然好够特色。
S2特色海胆火焰卷
$148
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三文鱼夹饼创作寿司($68/两件):创作寿司外表形似礼物般,直令小弟谂起周星星同学𠮶个「月光宝盒」呀
三文鱼夹饼创作寿司
$68
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寿司两旁o既夹饼松脆巧薄,中央o既三文鱼碎小山丘则鲜香软滑,一口过食落肚,口感丰富味道佳
三文鱼夹饼创作寿司
$68
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清酒鲍鱼鸡翼($78/只):每串去咗骨o既鸡翼都包有清酒饱鱼一只,师傅更以嘴唇碟承载此味海陆组合,竹签看似魔鬼o既门牙
,莫非系为下个月o既万圣节作紧准备?!
清酒鲍鱼鸡翼
$156
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串烧o既鸡翼外层香脆润泽,内里包住o既鲍鱼却又带点嚼劲,食落同时惹味又鲜美,配搭刚柔并济,好有火花。
清酒鲍鱼鸡翼
$156
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海胆烧原只大花虎虾($168):大大只虎虾爽口弹牙,以海胆烧煮刚好混合两种鲜与甜,劲啱甜心儿口味。
海胆烧原只大花虎虾
$168
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海胆烧原只大花虎虾
$168
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海胆烧原只大花虎虾
$168
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云海板上飘($318):面品成板以干冰镇住上,金黄色o既海胆犹如云中水上飘
,有诗意又有睇头。
云海板上飘
$318
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云海板上飘
$318
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幼幼o既面条不单散发著松露香,入口又带有微微辣香,芬芳润甜得很是醒神。
云海板上飘
$318
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云海板上飘
$318
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芝士年糕($48):作结o既芝士年糕外皮香脆,芝心软润,甜中带咸,极为轻巧。
芝士年糕
$48
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芝士年糕
$48
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多得好友推介,得知中环暗藏惊喜小店「S2 Kitchen」,唔洗去日本都可与情人吃尽多道创意「胆」色菜,香港被称为「美食天堂」确真不无道理

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-26
用餐途径
堂食
人均消费
$880 (晚餐)
推介美食
芝士年糕
$ 48
三德利顶级啤酒
$ 48
十层海胆杯
$ 398
十层海胆杯
$ 398
十层海胆杯
$ 398
牛油果帆立贝洋风海胆沙律
$ 168
牛油果帆立贝洋风海胆沙律
$ 168
S2特色海胆火焰卷
$ 148
海胆烧原只大花虎虾
$ 168
云海板上飘
$ 318
云海板上飘
$ 318
十层海胆杯
$ 398
十层海胆杯
$ 398
牛油果帆立贝洋风海胆沙律
$ 168
S2特色海胆火焰卷
$ 148
三文鱼夹饼创作寿司
$ 68
三文鱼夹饼创作寿司
$ 68
清酒鲍鱼鸡翼
$ 156
海胆烧原只大花虎虾
$ 168
海胆烧原只大花虎虾
$ 168
云海板上飘
$ 318
云海板上飘
$ 318
芝士年糕
$ 48
清酒鲍鱼鸡翼
$ 156