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2020-12-01
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最近忽然好想吃牛排，但荷包缺水，见到这家石烧牛排新开张，正在做优惠，当然想要试一试环境：尚算光猛阔落，油烟味可接受服务：侍应态度正常，落单流畅食物：牛肩脊 300克 $128 「特价」非常厚实的牛肩脊，少许脂肪，牛味够浓，而且厚度十足，应该有最少三寸厚吧？像极了牛柳，只是比较肥美，脂香重一些我不喜欢切粒，原件三寸 六边煎了几分钟，跟侍应又再拿了一块新的再煎，又煎了几分钟，最后煎到5分熟下碟。嗯，果然难煎，但我自觉控制得满不错，肉汁很多，再下些餐厅提供的海晶盐跟黑胡椒，非常好吃！澳洲肉眼 300克 $98 「特价」很肥美的肉眼，比牛肩脊肥不少，中心的脂肪位很肥美，这件口感更浓香，脂香四溢，把脂肪位切出来起镬，更加美味还有任吃的椰菜沙律，跟甜香浓醇的芝麻酱很配，千岛酱比较甜。面鼓汤普普通通，白饭任添给大胃王再下一城整体性价比满高的， 而且要多生或者要多厚，切不开不切开，都可以自己选，值得一试！
最近忽然好想吃牛排，但荷包缺水，见到这家石烧牛排新开张，正在做优惠，当然想要试一试
环境：
尚算光猛阔落，油烟味可接受
服务：
侍应态度正常，落单流畅
食物：
牛肩脊 300克 $128 「特价」
非常厚实的牛肩脊，少许脂肪，牛味够浓，而且厚度十足，应该有最少三寸厚吧？像极了牛柳，只是比较肥美，脂香重一些
我不喜欢切粒，原件三寸 六边煎了几分钟，跟侍应又再拿了一块新的再煎，又煎了几分钟，最后煎到5分熟下碟。嗯，果然难煎，但我自觉控制得满不错，肉汁很多，再下些餐厅提供的海晶盐跟黑胡椒，非常好吃！
澳洲肉眼 300克 $98 「特价」
很肥美的肉眼，比牛肩脊肥不少，中心的脂肪位很肥美，这件口感更浓香，脂香四溢，把脂肪位切出来起镬，更加美味
还有任吃的椰菜沙律，跟甜香浓醇的芝麻酱很配，千岛酱比较甜。
面鼓汤普普通通，白饭任添给大胃王再下一城
整体性价比满高的， 而且要多生或者要多厚，切不开不切开，都可以自己选，值得一试！
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