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2019-02-02
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今日中午去咗铜锣湾依间食石烧牛嘅餐厅🍴试一试佢地嘅石烧牛。店舖位于劲多拉面🍜店嘅登龙街,所以都容易揾到。.而店入面比较昏暗。不过12:30 lunch 时间,都唔算太多人,而且唔洗等位,位置又唔会太迫。点咗个set A,石烧薄切牛肉$178。会配前菜(冻豆腐)丶沙律🥗同饭素。另外,叫咗一个set c,顶级板腱牛扒$215。同样配前菜丶沙律同饭素。.店员嘅上菜时间都几快,大约5-10分钟左右。首先,讲下个石烧薄切🥩牛肉,牛肉嘅花纹真系几靓,而且唔肥,大约有6-7块。而个石烧火喉真系好大,食完个火都未熄灭🧯。而啲牛肉真系有牛味同肉质嫩滑,唔会粗糙。而个冻豆腐真系好滑,而且好有豆味。不过胡麻酱唔够多,而且食落去真系比较淡。特别讲下个饭素,真系几好味。因为有紫菜加上芝麻粒粒,份量都好多👍🏻,食落去好开胃,又同块牛肉几夹。😀🍚而另外一个顶级板腱牛扒都几大块,而且都系几厚,可以拣5成/7成熟。朋友拣咗5成,5成块牛会有少少血水,不过好有牛本身嘅牛味。而因为我唔食得有血水嘅食物,所以我用咗石窝烧熟咗几块去食。牛嘅肉质鲜嫩,而且块牛锁住少少水份,食落去几juice 而唔会难嚼。🐂👍🏻.不过价格方面真系
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而店入面比较昏暗。不过12:30 lunch 时间,都唔算太多人,而且唔洗等位,位置又唔会太迫。
点咗个set A,石烧薄切牛肉$178。会配前菜(冻豆腐)丶沙律🥗同饭素。另外,叫咗一个set c,顶级板腱牛扒$215。同样配前菜丶沙律同饭素。
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店员嘅上菜时间都几快,大约5-10分钟左右。
首先,讲下个石烧薄切🥩牛肉,牛肉嘅花纹真系几靓,而且唔肥,大约有6-7块。而个石烧火喉真系好大,食完个火都未熄灭🧯。而啲牛肉真系有牛味同肉质嫩滑,唔会粗糙。而个冻豆腐真系好滑,而且好有豆味。不过胡麻酱唔够多,而且食落去真系比较淡。
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特别讲下个饭素,真系几好味。因为有紫菜加上芝麻粒粒,份量都好多👍🏻,食落去好开胃,又同块牛肉几夹。😀🍚
$215
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而另外一个顶级板腱牛扒都几大块,而且都系几厚,可以拣5成/7成熟。朋友拣咗5成,5成块牛会有少少血水,不过好有牛本身嘅牛味。而因为我唔食得有血水嘅食物,所以我用咗石窝烧熟咗几块去食。牛嘅肉质鲜嫩,而且块牛锁住少少水份,食落去几juice 而唔会难嚼。🐂👍🏻
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不过价格方面真系有点偏贵,如果便宜番少少用就好。
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