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2022-08-08 51 浏览
上次去铜锣湾广场食泰国菜走既时候,发现隔离有间食日本料理既餐厅,见到餐牌有石烧牛食,都好似几吾错,今次就去试试!石烧霜降牛小排定食选用美国Prime级牛小排,油脂比例平均,肉质鲜嫩,食石烧牛既好处就系可以自己控制火喉,而我就喜欢轻轻烧熟表面就食,可以锁住肉汁又嫩滑,另配有酱汁、盐同蒜蓉等调味,跟餐有沙律、日本米饭、温泉蛋或糖心蛋同饮品。温泉蛋和风烧牛肉丼牛肉盖满整个饭,口感扎实不油腻,拌均温泉蛋,入口更软嫩,日式甜酱油风味,越食越开胃。追加小食加$28就有两件芝士年糕,烟烟靭韧岩晒我。
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上次去铜锣湾广场食泰国菜走既时候,发现隔离有间食日本料理既餐厅,见到餐牌有石烧牛食,都好似几吾错,今次就去试试!


石烧霜降牛小排定食
选用美国Prime级牛小排,油脂比例平均,肉质鲜嫩,食石烧牛既好处就系可以自己控制火喉,而我就喜欢轻轻烧熟表面就食,可以锁住肉汁又嫩滑,另配有酱汁、盐同蒜蓉等调味,跟餐有沙律、日本米饭、温泉蛋或糖心蛋同饮品。


温泉蛋和风烧牛肉丼
牛肉盖满整个饭,口感扎实不油腻,拌均温泉蛋,入口更软嫩,日式甜酱油风味,越食越开胃。


追加小食
加$28就有两件芝士年糕,烟烟靭韧岩晒我。
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堂食