風雲丸 (已結業)

系湾仔轩尼诗道既风云丸，往往都系环排长龙既地方，但今日难得六点几咁早就系湾仔见唔洗排队，即刻冲左入去。基本上店内每个人都系食佢既豚骨鱼介味玉沾面，咁我都唔例外，再另外叫多一碟羽根饺子试下。佢地既招牌就系一路食一路热住沾面汤既石锅，上台时一路滚住，都几有gimmick。佢啲面都几挂汤，但就咸左少少，而啲面食落口质地软硬适中。佢只蛋就正正常常，普遍质素。而佢既叉烧系几大旧，亦都有肥有瘦，食落口少少油香，软腍腍好好味。佢既羽根饺子就比较上冇乜特色，街外普遍质素，比较想试下佢个炸鸡。