星海薈﹒譽宴

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一盅两件，是不少香港人的生活日常，传统的粤式的点心配合一杯浓香的中国茶，悠闲地饮杯茶、食个包，的确是一件赏心乐事。屯马线开通后，石门变得更方便，今日和朋友来到石门万怡酒店内的誉宴.星海荟饮茶，午市有点心、小炒、饭面、炖汤、特色小食之外，还有多款商务套餐、午市孖宝等可供选择。木鱼花烧茄子（HK$28)👍👍👍👍👍茄子上𫗵了一层厚厚的虾胶，所以口感比起常用的鲮鱼肉较为弹牙。茄子先蒸然后再煎，所以里面的肉十分软糯，配合日式的木鱼花和烧汁，增添了一点日式的元素。黑松露虾饺之王（HK$38)👍👍👍👍👍饮茶必点的点心，一定是虾饺。这个虾饺之王更加入了黑松露，松露的独有香气令虾饺的味道更加提升。蟹籽烧卖皇（HK$33)👍👍👍👍烧卖是虾饺的好拍挡，有虾饺就必定有烧卖。烧卖皇大大粒，虾肉和猪肉的比例均匀。脆网萝卜丝肠粉（HK$33)👍👍👍👍👍简单的肠粉有三种口感，肠粉皮滑，脆网脆口，萝卜丝软滑，配合甜豉油，味道已很足够。芝士虾春卷（HK$33)👍👍👍👍金黄香脆的春卷包著鲜虾和芝士，把春卷拉开可以看到芝士拉丝的状态，长长的拉丝令春卷增添趣味性。麦胚芽马拉糕（HK$28)👍👍👍👍👍原笼的马拉糕，香香甜甜，可作