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2021-07-06
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一盅两件,是不少香港人的生活日常,传统的粤式的点心配合一杯浓香的中国茶,悠闲地饮杯茶、食个包,的确是一件赏心乐事。屯马线开通后,石门变得更方便,今日和朋友来到石门万怡酒店内的誉宴.星海荟饮茶,午市有点心、小炒、饭面、炖汤、特色小食之外,还有多款商务套餐、午市孖宝等可供选择。木鱼花烧茄子(HK$28)👍👍👍👍👍茄子上𫗵了一层厚厚的虾胶,所以口感比起常用的鲮鱼肉较为弹牙。茄子先蒸然后再煎,所以里面的肉十分软糯,配合日式的木鱼花和烧汁,增添了一点日式的元素。黑松露虾饺之王(HK$38)👍👍👍👍👍饮茶必点的点心,一定是虾饺。这个虾饺之王更加入了黑松露,松露的独有香气令虾饺的味道更加提升。蟹籽烧卖皇(HK$33)👍👍👍👍烧卖是虾饺的好拍挡,有虾饺就必定有烧卖。烧卖皇大大粒,虾肉和猪肉的比例均匀。脆网萝卜丝肠粉(HK$33)👍👍👍👍👍简单的肠粉有三种口感,肠粉皮滑,脆网脆口,萝卜丝软滑,配合甜豉油,味道已很足够。芝士虾春卷(HK$33)👍👍👍👍金黄香脆的春卷包著鲜虾和芝士,把春卷拉开可以看到芝士拉丝的状态,长长的拉丝令春卷增添趣味性。麦胚芽马拉糕(HK$28)👍👍👍👍👍原笼的马拉糕,香香甜甜,可作
屯马线开通后,石门变得更方便,今日和朋友来到石门万怡酒店内的誉宴.星海荟饮茶,午市有点心、小炒、饭面、炖汤、特色小食之外,还有多款商务套餐、午市孖宝等可供选择。
木鱼花烧茄子(HK$28)
👍👍👍👍👍
木鱼花烧茄子
$28
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茄子上𫗵了一层厚厚的虾胶,所以口感比起常用的鲮鱼肉较为弹牙。茄子先蒸然后再煎,所以里面的肉十分软糯,配合日式的木鱼花和烧汁,增添了一点日式的元素。
木鱼花烧茄子
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黑松露虾饺之王(HK$38)
👍👍👍👍👍
黑松露虾饺之王
$38
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饮茶必点的点心,一定是虾饺。这个虾饺之王更加入了黑松露,松露的独有香气令虾饺的味道更加提升。
黑松露虾饺之王
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蟹籽烧卖皇(HK$33)
👍👍👍👍
蟹籽烧卖皇
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烧卖是虾饺的好拍挡,有虾饺就必定有烧卖。烧卖皇大大粒,虾肉和猪肉的比例均匀。
蟹籽烧卖皇
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脆网萝卜丝肠粉(HK$33)
👍👍👍👍👍
脆网萝卜丝肠粉
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简单的肠粉有三种口感,肠粉皮滑,脆网脆口,萝卜丝软滑,配合甜豉油,味道已很足够。
脆网萝卜丝肠粉
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芝士虾春卷(HK$33)
👍👍👍👍
芝士虾春卷
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金黄香脆的春卷包著鲜虾和芝士,把春卷拉开可以看到芝士拉丝的状态,长长的拉丝令春卷增添趣味性。
芝士虾春卷
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麦胚芽马拉糕(HK$28)
👍👍👍👍👍
麦胚芽马拉糕
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原笼的马拉糕,香香甜甜,可作为餐后甜点,分为四件,份量足够四人分享。
麦胚芽马拉糕
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茗茶/小食(@$16/$20)
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