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2019-08-08
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看著石门由荒芜到商店林立，感觉很奇妙！这间店更可以说是开荒牛，由一开始只有快餐和茶记，后来有米线～突然冒出一间西日FUSION餐厅！有一种见到曙光嘅感觉～虽然佢位置唔显眼，起正内街入面～但系平日都坐无虚席，weekend夜晚分分钟无位俾你！我谂好大原因系因为佢环境够chill～侍应们仲会同你talk两句吹下水，感觉好有人情味！嚟得就一定要食刺身！每一次食都唔会失望！牡丹虾同带子鲜甜不用讲～厚切三文鱼腩同吞拿鱼腩，鱼脂分布平均～入口即溶！其实真系有起日本食野嘅感觉～海胆最易出事～唔新鲜真系一啖就知！结果我都系要讲句：果然无令我失望！烟三文鱼芦笋香蒜榄油意粉，好香蒜味～榄油意粉系西餐最基本～如果连佢都唔好味，咁就真系大件事～哈哈！而大爱芦笋嘅朋友就话～芦笋好爽～睇嚟西餐食材一样都系咁新鲜！再上就系牛柳～上枱６－７成熟～对我来说～刚刚好！肉嫩油香～如果再多少少酱汁就100分~而属于薯仔控嘅我一直俾侧边D薯角吸引住～
虽然佢位置唔显眼，起正内街入面～但系平日都坐无虚席，weekend夜晚分分钟无位俾你！我谂好大原因系因为佢环境够chill～侍应们仲会同你talk两句吹下水，感觉好有人情味！
嚟得就一定要食刺身！每一次食都唔会失望！牡丹虾同带子鲜甜不用讲～厚切三文鱼腩同吞拿鱼腩，鱼脂分布平均～入口即溶！其实真系有起日本食野嘅感觉～海胆最易出事～唔新鲜真系一啖就知！结果我都系要讲句：果然无令我失望！
自选剌身
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烟三文鱼芦笋香蒜榄油意粉，好香蒜味～榄油意粉系西餐最基本～如果连佢都唔好味，咁就真系大件事～哈哈！而大爱芦笋嘅朋友就话～芦笋好爽～睇嚟西餐食材一样都系咁新鲜！
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再上就系牛柳～上枱６－７成熟～对我来说～刚刚好！肉嫩油香～如果再多少少酱汁就100分~而属于薯仔控嘅我一直俾侧边D薯角吸引住～
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题外话/补充资料：
佢地嘅摆盘真系好用心！每一碟菜上枱都系艺术品，一睇就知道系厨师对食物同客人嘅尊重同爱～～～～
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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