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2021-01-31
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呢几年石门发展得好完善 多左好多店舖同餐厅今日放假 就黎试试呢间Omakase喺石门站C出口 京瑞广场一期 好方便架餐厅得大约十个座位 好快满 记得订枱要左个套餐🇯🇵 食物有：👉🏻矶煮鲍鱼水果蕃茄沢蟹 - 矶煮鲍鱼已经起左肉 鲍鱼弹牙 沢蟹调味唔错 口感清爽 而日本番茄令口味更清爽 系一流嘅头盘👉🏻炙烧拖罗 - 面层烧到少少焦香 食到拖罗 原始嘅味道 而且肉系粉红色嘅 鱼香甘香👉🏻芝士烧龙虾 - 加左芝士 溶化后令龙虾鲜味出啲 而龙虾容易起肉 肉质扎实👉🏻金箔海胆 - 海胆香气浓郁 味道鲜👉🏻深海池鱼 - 鱼肉嫩滑 肉质爽口👉🏻新鲜秋刀鱼 - 鱼嘅油份唔腻 鲜味突出👉🏻响螺烟熏鲣鱼 - 每一啖都充满烟熏香 响螺洒上盐 提升鲜味但唔过咸👉🏻北海道象拔蚌 - 肉质丰厚又爽脆 甜美多汁👉🏻日本生蚝：令和之怪物 - 生蚝肉质饱满 带少少矿物嘅味道 余韵令人好回味🤪👉🏻茶碗蒸 - 入口软滑 水份同蛋比例唔错-📍 #鮨钏沙田石门安群街3号京瑞广场一期地下G07号舖
呢几年石门发展得好完善 多左好多店舖同餐厅
今日放假 就黎试试呢间Omakase
喺石门站C出口 京瑞广场一期 好方便架
餐厅得大约十个座位 好快满 记得订枱
要左个套餐🇯🇵 食物有：
👉🏻矶煮鲍鱼水果蕃茄沢蟹 -
矶煮鲍鱼已经起左肉 鲍鱼弹牙 沢蟹调味唔错 口感清爽 而日本番茄令口味更清爽 系一流嘅头盘
👉🏻炙烧拖罗 - 面层烧到少少焦香 食到拖罗 原始嘅味道 而且肉系粉红色嘅 鱼香甘香
👉🏻芝士烧龙虾 -
加左芝士 溶化后令龙虾鲜味出啲 而龙虾容易起肉 肉质扎实👉🏻金箔海胆 -
海胆香气浓郁 味道鲜👉🏻深海池鱼 - 鱼肉嫩滑 肉质爽口
👉🏻新鲜秋刀鱼 - 鱼嘅油份唔腻 鲜味突出
👉🏻响螺烟熏鲣鱼 - 每一啖都充满烟熏香 响螺洒上盐 提升鲜味但唔过咸
👉🏻北海道象拔蚌 -
肉质丰厚又爽脆 甜美多汁👉🏻日本生蚝：令和之怪物 - 生蚝肉质饱满 带少少矿物嘅味道 余韵令人好回味🤪
👉🏻茶碗蒸 -
入口软滑 水份同蛋比例唔错-
📍 #鮨钏
沙田石门安群街3号京瑞广场一期地下G07号舖
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