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2008-12-08
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最近见到用石头命名的餐，都会心思思。石头疯的源头，就是这家餐厅的石头墨鱼汁饭。未打食评，就已经忍不住encore 了一次。见到上面既食友讲，才知道原来店名不是menu，而是me.n.u - 我与你。几特别几有心思的名字，想不到现在才发现到。店在淘大的食街中间，在多家食店中不能说是突围而出，却足以令我心动。装潢比较简单，店内舒适光猛，加了背景有轻轻的音乐，播著yui 的音乐。点菜要买飞，在等石头出现的时候，就看看杂志，店内放的摄影杂志令我又一次目不转睛了。先讲第一次，点了一个芝麻鸡肉墨鱼汁石锅饭。风水轮流转，饭成了今日的主角，鸡肉变成配菜。一上菜热腾腾雾著烟，先细尝一口饭，想不到芝麻汁与墨鱼汁如此配合，芝麻汁的香带出墨鱼汁饭的味道。另外，芝士也为饭生息不少，有芝士的地方也特别好吃。饭要一边吃一边搅，因为我不喜欢吃饭焦。喜欢饭焦的朋友就等一等，边边的很快就会变硬。鸡肉不会韧，细细的一条条，只为今次的主角带来口感。另外点的又是墨鱼汁，不过今次是海鲜墨汁石锅意。海鲜的份量不算多，寥寥的数颗也是今日的配角。意粉是墨汁的黑色，我好奇试一试，这个汁加了芝士，配合意粉是ok的，汁的份量算多，足够整碗石
见到上面既食友讲，才知道原来店名不是menu，而是me.n.u - 我与你。几特别几有心思的名字，想不到现在才发现到。
店在淘大的食街中间，在多家食店中不能说是突围而出，却足以令我心动。
装潢比较简单，店内舒适光猛，加了背景有轻轻的音乐，播著yui 的音乐。
点菜要买飞，在等石头出现的时候，就看看杂志，店内放的摄影杂志令我又一次目不转睛了。
先讲第一次，
点了一个芝麻鸡肉墨鱼汁石锅饭。
风水轮流转，饭成了今日的主角，鸡肉变成配菜。
一上菜热腾腾雾著烟，先细尝一口饭，想不到芝麻汁与墨鱼汁如此配合，芝麻汁的香带出墨鱼汁饭的味道。另外，芝士也为饭生息不少，有芝士的地方也特别好吃。饭要一边吃一边搅，因为我不喜欢吃饭焦。喜欢饭焦的朋友就等一等，边边的很快就会变硬。
鸡肉不会韧，细细的一条条，只为今次的主角带来口感。
另外点的又是墨鱼汁，不过今次是海鲜墨汁石锅意。
海鲜的份量不算多，寥寥的数颗也是今日的配角。意粉是墨汁的黑色，我好奇试一试，这个汁加了芝士，配合意粉是ok的，汁的份量算多，足够整碗石头粉。有比较下，这个汁不够芝麻汁香。个人都是喜欢上面的石锅饭多一点。
女伴大力的推介我试的酥皮汤，也成为今日注目的小角。
上菜时酥皮很大很脆，很快就被我刺破，很酥脆。试了中间的汤，是忌廉汤，酥皮浸著吃，好像好多面包浸汤，值得一试。
脱下酥皮衬衣，汤其实很细杯。
第一次吃刚刚一百元，第二次吃比第一次聪明，因为九点后有优惠，第二个餐是半价的。
第二次，
encore多一次芝麻鸡肉墨鱼汁石锅饭，不再double 讲多一次了。
另外点了龙虾汁海鲜墨汁石锅饭，饭真的比意粉好吃，因为饭比较入味，今次两个饭各有各好。
一个汁比较浓烈，一个汁比较香。
饮品方面，真的有改善的空间，冻0茶同冻0水都是没有味的，加糖水时要重手少少了。
两次也吃得很开心，它也成为我第一间 “我的心水餐厅”。
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