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2008-08-08
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已经是数月前的经验，对此食店一直念念不忘，直到今天闲下来，才下定决心，给OR提供资料，实在有愧。话说在下于07年5月至08年3月工作于香港仔，当其时除了一哥粉面皇馆之外，此为本人另一饭堂，虽然本人一直钟情于汤粉面，但是从来不会于粉面店吃丸类物体，因为始终认为是急冻来货，完全没有选择的理由，但凡事总有第一次，记得首次光顾，也只是随意找间新店来个早餐尝试一下，全因这里有云吞面类早餐，当时配热饮也只是$17；此店给我的第一个印象，就是这里店员所提供的服务----勤恳、诚快，真的是近年少见，在此顺道说句多谢(纵使个人感觉他们是不会上来这里----笑)；至于因何破例？事缘看见其于店内，张贴了一些关于自家厂房新鲜制造的丸物相片(忘记了有否说是手打)，一直半信半疑，直至有天决定终极一试，来了一碗片头河，果然真的弹牙而有鱼味应有的鲜甜，之后再试了墨鱼丸(此乃女儿至爱，为她而试)，同样有水准，之后为了印证自身的味觉，下班后买了一些冰鲜片头、牛丸，当然少不了墨鱼丸(适逢冬天，买回家作火锅料)，但是价钱都也不菲，要$60─$70/斤，每样只要了四两，可幸家人一致裁决------好味，自始之后间中也有买些回家
话说在下于07年5月至08年3月工作于香港仔，当其时除了一哥粉面皇馆之外，此为本人另一饭堂，虽然本人一直钟情于汤粉面，但是从来不会于粉面店吃丸类物体，因为始终认为是急冻来货，完全没有选择的理由，但凡事总有第一次，记得首次光顾，也只是随意找间新店来个早餐尝试一下，全因这里有云吞面类早餐，当时配热饮也只是$17；此店给我的第一个印象，就是这里店员所提供的服务----勤恳、诚快，真的是近年少见，在此顺道说句多谢(纵使个人感觉他们是不会上来这里----笑)；至于因何破例？事缘看见其于店内，张贴了一些关于自家厂房新鲜制造的丸物相片(忘记了有否说是手打)，一直半信半疑，直至有天决定终极一试，来了一碗片头河，果然真的弹牙而有鱼味应有的鲜甜，之后再试了墨鱼丸(此乃女儿至爱，为她而试)，同样有水准，之后为了印证自身的味觉，下班后买了一些冰鲜片头、牛丸，当然少不了墨鱼丸(适逢冬天，买回家作火锅料)，但是价钱都也不菲，要$60─$70/斤，每样只要了四两，可幸家人一致裁决------好味，自始之后间中也有买些回家，给妻、女作早餐配料，可恨今天上班地点已转至何文田OU，不知何时可再相逢。
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