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2023-04-18
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沙翁蛋球系香港传统美食,有啲面包仲会整沙翁,但蛋球真系买少见少,其实两者嘅蛋浆面粉比例好唔同,所以质感都会好唔同😆呢间位于九龙城嘅茶餐厅至今仍然卖紧蛋球($11),加$1就可以堂食,我当然入去坐低再叫杯饮品,好好享受下😛蛋球表面嘅金黄色同砂糖真系好吸引,搣开𠮶下就见到空心嘅内部🤣可能因为多啲蛋浆嘅关系,摸落同食落都比沙翁湿润,甚至有少少炒蛋嘅感觉🤔不过蛋香味唔算好重,可能因为炸完摆咗喺度一段时间🙈但而家仲食到呢款心血之作已经好开心❤️
蛋球表面嘅金黄色同砂糖真系好吸引,搣开𠮶下就见到空心嘅内部🤣可能因为多啲蛋浆嘅关系,摸落同食落都比沙翁湿润,甚至有少少炒蛋嘅感觉🤔不过蛋香味唔算好重,可能因为炸完摆咗喺度一段时间🙈但而家仲食到呢款心血之作已经好开心❤️
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